一、食物营养知识小常识？
人体所需的基本营养物质有7大类，包括蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水，其中碳水化合物、蛋白质、脂质是我们常说的3类常量营养物质，它们还可以转化成我们身体所需能量。
维生素、矿物质属于微量的营养物质，需量不多，但对维持生命很重要。日常膳食要注意摄取富含这些营养素的食品，当然也可以通过营养补充剂进行补充。
水也是生命不可或缺的，用饮料代替水并不完全合适。这主要是大部分的饮料中糖分通常较高，会增加膳食中总糖的摄入量。
二、营养食物有哪些？
所谓的营养食物就是我们日常所吃的水果，五谷杂粮、肉类、坚果类和蔬菜类食物。因为它含有人类所必需的营养元素，比如说糖、蛋白质、脂肪微量元素、维生素等等
三、营养的食物有哪些？
1、谷薯类：包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等；
2、蔬菜水果类：蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等，蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维，以及多种维生素；水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等，其中维生素含量较高；
3、肉类：如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等，肉类多含有丰富的脂肪、优质蛋白质、矿物质及多种维生素、氨基酸、无机盐等营养物质；
四、关于食物的文化常识有哪些？
【五谷】古代所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。 【五牲】五种动物，具体所指说法不一：一种指牛、羊、猪、犬、鸡;一种指麋、鹿、磨、狼、兔;还有一种指磨、鹿、熊、狼、野猪。第一种说法流传较广。 【五味】指酸、咸、甜(甘)、苦、辣(辛)五种味道。烹调上讲究“五味调和”。 【六畜】指六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。 【八珍】指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。陶宗仪《南村辍耕录》卷九云：“所谓八珍，则醍醐、麝沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”后世以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鴞炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。
五、高营养密度食物有哪些？
含有高密度的食物：
1、鱼类、虾类、动物内脏：富含高密度蛋白
2、蓝莓：富含果胶、维生素C等营养物质
3、油菜：富含钙、铁等多种微量元素
六、富含营养的食物有哪些？
富含营养的食物多种多样，以下是一些常见的富含营养的食物示例：
1. 水果和蔬菜：
- 蓝莓、草莓、石榴等水果富含抗氧化剂和维生素C；
- 菠菜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜富含维生素A、维生素C和纤维。
2. 坚果和种子：
- 杏仁、核桃、腰果等坚果富含蛋白质、健康脂肪和纤维；
- 亚麻籽、葵花籽、南瓜籽等种子富含蛋白质、健康脂肪和纤维。
3. 高蛋白食物：
- 鱼类（比如鲑鱼、金枪鱼）、鸡肉、牛肉等富含优质蛋白质；
- 豆类（比如黑豆、鹰嘴豆）、牛奶和豆腐等富含植物蛋白质。
4. 全谷物和杂豆：
- 燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品富含蛋白质、纤维和复合碳水化合物；
- 红腰豆、黑豆、扁豆等杂豆富含蛋白质和纤维。
5. 健康脂肪来源：
- 橄榄油、亚麻籽油等植物油富含单不饱和脂肪酸；
- 鳄梨、坚果、鱼类等食物富含多不饱和脂肪酸。
此外，富含营养的食物还包括乳制品（如酸奶、低脂奶制品）、海鲜（如虾、蟹、贝类）、豆类制品（如豆浆、豆腐）和鸡蛋等。
每个人的饮食需求和喜好有所不同，建议根据自己的具体情况选择合适的食物。保持均衡的饮食，并多样化食物的选择，能够获得全面的营养。
希望这个回答对您有所帮助。如果您还有其他问题，请随时提问。
七、优碳营养有哪些食物？
碳水一般指的是碳水化合物，优质碳水化合物食物一般有谷物类、奶类、水果类等。
1、谷物类：比如小麦、玉米、燕麦、高粱、荞麦等，此类食物中都含有丰富的碳水化合物，是人体热量主要的来源。
2、奶类：比如纯牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等，奶类中也含有丰富的碳水化合物，平时适当的食用奶类食物，可以很好的补充机体所需的营养。
3、水果类：水果中也含有丰富的碳水化合物，比较常见的一般为苹果、雪梨、香蕉、芒果、荔枝、榴莲、西瓜、樱桃以及哈密瓜等。平时适当的吃一些水果类食物，既可以满足碳水化合物的摄入，而且还能够很好的补充身体所需的维生素，对加快身体的新陈代谢有帮助。
除以上常见食物以外，还包括薯类食物，比如红薯、紫薯、马铃薯等。建议平时养成良好的饮食习惯，无论在吃任何食物时，都应严格控制摄入量，不可以暴饮暴食，应注意摄入营养均衡，少吃多餐，更有利于身体健康。平时还应适当的进行一些运动锻炼，比如跑步、游泳、跳绳、打乒乓球等，有助于增强体质。
八、营养食物都有哪些？
有营养的食物：
1、谷薯类：包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等；
2、蔬菜水果类：蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等，蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维，以及多种维生素；水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等，其中维生素含量较高；
3、肉类：如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等，肉类多含有丰富的脂肪、优质蛋白质、矿物质及多种维生素、氨基酸、无机盐等营养物质。
九、营养神经的食物有哪些？
番茄、蓝莓和坚果是营养神经的食物。原因：因为番茄富含抗氧化物质番茄红素，有助于防止神经细胞氧化损伤；蓝莓富含花青素和多种维生素，有助于保护和改善神经系统功能；坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有助于缓解神经系统的压力和衰老。此外，鱼类中的欧米茄-3脂肪酸，蛋黄中的胆碱和牛奶中的维生素B12等也有益于营养神经。建议在平时的日常饮食中增加这些食物的摄入，以保证神经系统的健康和功能。同时，注意均衡饮食和适量运动也有助于神经系统的保养和改善。
十、低脂高营养有哪些食物？
以下是一些低脂高营养的食物：
1. 瘦肉：瘦肉富含高质量的蛋白质、维生素B群、铁等营养物质，而且脂肪含量相对较低。建议选择牛肉、鸡肉、鱼类、瘦肉火腿等。
2. 蔬菜：蔬菜中富含矿物质、维生素等营养元素，而且脂肪含量很低。建议选择深绿色蔬菜，如菠菜、黑色的豆子和豆类、花椰菜、萝卜、南瓜、西红柿等。
3. 水果：水果中富含维生素C和其他矿物质，而且脂肪含量相当低。建议选择李子、柑橘、苹果、梨、柿子、杏子、蓝莓等。
4. 大豆及制品：豆类中富含高质量的蛋白质、多种维生素和纤维素，脂肪含量相对较低。建议选择豆腐、豆乳、豆蛋白、豆腐干等。
5. 全谷类食品：全谷类食品富含高质量的碳水化合物、维生素B群、矿物质、纤维等，但脂肪含量相对较低。建议选择糙米、全麦面包、燕麦片、麦片等。
需要注意的是，低脂和高营养的食物并不意味着绝对的无害。建议根据自己的身体条件和营养需求进行合理的食品组合，避免过度食用高热量、高脂肪的食物。
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