长沙人的最爱？当然是…
粉粉粉啦！
吃粉的种类也是五花八门、应有尽有！
汤的拌的炒的甚至是蒸的…
下面这30碗粉，你都吃过了吗？
1
公交新村粉店
地址：雨花区公交新村车站附近的小巷子里
人均：9元
推荐：牛肉雪里蕻粉
每次一说起长沙的米粉，一定要提起公交新村粉丝！这家粉店真是超级火爆的粉店，自己排队自己端！分量超级足,都是用大瓢舀码子，比别的地方双码的还要多！配菜随你夹，味道也好，价格还便宜，肉丝粉只要五元，牛肉粉八元！！性价比不敢想象，据说一天能卖3000多碗！其美味难以言喻！只有亲身体会过的才懂！
2
金玲粉店
地址：天心区南门口
人均：14元
推荐：腰花炒码
上过芒果台的明星栏目，是长沙夜市的招牌之一，在长沙米粉江湖也算有一席之地啦。他家最主打的腰花粉，上面一层红油，看着就有食欲。粉里的腰花特别嫩，没有异味，汤味道很浓郁，再加上特有的辣椒，确实是美味！！！
3
夏记
地址： 人民路靠近步行街中心广场D2元素旁巷内
人均：6元
推荐：肉丸粉、猪脚粉
猪脚粉和肉丸粉还有其他粉面都蛮好恰～进去后潮妹儿比较喜欢里面的环境，光线足空调足美女足。。。自己可以搞的配料也多，酸菜最好恰。
4
周记
地址： 天心区蔡锷南路县正街东段
人均：8元
推荐：肉饼蒸蛋粉
每隔一段时间就想去吃一次的周记，靠着一碗肉饼蒸蛋粉红遍长沙。原汤底，喝起来带着股清香。肉饼蒸蛋较小吃起来很方便，略带嚼劲，属于比较清淡的米粉。周记凌晨也营业，夜猫子福利~
5
矮子粉店
地址： 湘春路246号，明德中学旁边
人均：6元
推荐：牛肉粉
本是老板自嘲的招牌，但这家粉店历久弥坚。以竹筹换面粉，以藕煤来生火，捧住一碗重油热辣的牛肉粉，光闻味就好像回到90年代的老长沙。
6
邋遢粉店
地址： 湘春路355号
人均：7元
推荐：雪里蕻牛肉粉
他们家要晚上七点半才开始营业，这是传说中的雪里蕻牛肉粉~叫邋遢粉店,并不是粉邋遢，是正宗老长沙味道。btw，如果你是个注意观察的孩子，会发现这个苍蝇馆子旁边经常停了很多豪车，所以潮妹在没开家里的兰博基尼时，一般是不敢来这吃粉的
…
7
李易面馆
地址：雨花区东方之星幼儿园对面
人均：10元
推荐：麻辣牛肉码
李易面馆，吃过这家的是真爱粉（米粉的粉），他家面的口感也不错，汤也很棒！很扎实，价格也不贵。这家麻辣牛肉码是最韵味滴。 码子料超足，味道非常浓郁，滑嫩入味。潮妹一大早吃一碗感觉像单点了个麻辣牛肉小炒有木有~住在树木岭附近的亲们，一定要来试试，而且这里基本每天都要排队噢！
8
肆姐面粉馆
地址：天心区坡子街132号
人均：8元
推荐：辣椒炒肉粉、牛肉粉
牛肉酱的很香，而且是大片牛肉，汤也很好喝，粉很滑，而且汤里加了很多碎芹菜叶，闻起来很香。辣椒炒肉连青椒都软烂入味，贪婪地将鲜嫩肉片送入口，鲜甜的肉香和汤底的香气此起彼伏，原来米粉也可以这么销魂。
9
肖胖子猪油拌粉
地址：文星桥38号
人均：9元
推荐：猪油拌粉、鸡爪、卤蛋
选用最精选的粉皮加入十几种的秘制调料，再配上新鲜提炼的猪油配上爽口的萧山萝卜，油亮香辣的色泽，献滑的口感让你欲罢不能。鸡爪软烂很容易脱骨，卤蛋也是一绝！他家粉是宽粉，跟猪油拌在一起的确很香！
10
螺鼎记螺蛳粉
地址：中南林业科技大学内五食堂旁边
人均：10元
推荐：螺蛳粉、腐竹、油豆腐
吃过好多次的螺鼎记的螺蛳粉，不管哪家店都是人气爆棚啊！小份的螺蛳粉都是满满一堆碗，配料腐竹、油豆腐、鸡爪也超好吃！腐竹一定要浸在汤汁里面，又香又软好入味~鸡爪子卤得很烂，入口即化~自助供应的酸萝卜也很韵味，酸辣酸辣的一碗粉真心爽cry！林科大的应该是最有名的吧~
11
桂林米粉
地址：总有一家在附近
人均：10元
推荐：卤粉、圆粉
长沙的桂林粉遍地开花，一碗材料丰富的桂林米粉是多少学生、白领的常餐，米粉香滑、味浓郁！告诉潮妹：你觉得长沙哪家的桂林米粉最好吃？
12
和记粉馆
地址：开福区湘春路(黄兴北路口)
人均：12元
推荐：麻辣肉丁、酸辣粉
现在的粉店很多，坚持做出老长沙韵味的却不多了。和记的粉切得很细，汤色油亮，码子也炒得很入味。相比别家味道清淡一点，有自己的特色。
13
刘百味粉馆
地址：天心区人民西路100号
人均：10元
推荐：原汤牛肉、麻辣鸡丝
十几年的老店了，粉汤很鲜，加上酸菜等配菜韵味十足。最爱招牌鸡丝带迅干，满满一勺码子，又入味又带劲，爽！
14
玉林粉店
地址：开福区德雅路烈士公园北门
人均：7元
推荐：肉丝扁粉、腌菜
长沙老口子基本都晓得，玉林米粉出了名的好恰，没有芝麻、木有香菜、没有那么油、只有肉丝码子，卖完就收摊。粉煮的很软，最大的特色就是店里免费小菜——榨菜，酸菜，蒜子，农名坊腊八豆，油辣椒，还有最受欢迎的紫油姜。每天一大早能看到超多人在排队，他们的紫油姜吃了简直会上瘾！
15
民间沙水面粉馆
地址：天心区白沙路171号
人均：16元
推荐：原汤肉丝、香菇菜心
百年古井的井水为原材料熬出的汤底，每次在这里嗦粉，都能闻到一股淡淡的清香味。好多在外的长沙人回家都会来这家吃粉，说这里充满了老长沙的韵味。这里的炒码选择很多还有各种小吃，整体还是很不错的。
16
正宗津市刘聋子粉馆
地址：雨花区白沙湾路与新雨路交叉口旁
人均：6元
推荐：麻辣牛肉粉
常德米粉，以津市牛肉粉最著名，全国各地大街小巷几乎都有它的影子，印象最深的是每次进店，老板都会用常德话热情的招呼一声：七圆滴七扁滴？粉端上来，红油汤色，香气扑鼻，特别是它们的麻辣牛肉粉，那真是叫一个回味啊！
17
邵阳米粉
地址：蔡锷北路红墙巷
人均：10元
推荐：剁椒瘦肉粉
邵阳米粉，以武冈的剁椒瘦肉粉最好吃。 邵阳米粉为什么这么好吃， 最关键的是粉，邵阳的粉粗，粉劲道有嚼劲，口感却细腻、柔软。比较重口味，红油辣椒，辣的你大汗淋漓却越吃越上瘾！
18
学义面粉
地址：岳麓区月宫街望月湖菜市场
人均：9元
推荐：肉丝汤粉、肉丝干面
河西颇有名气的粉馆，每次看河西的小伙伴发朋友圈就直流口水。很多佐料都是免费的，随意加，看这满满的一碗豆角榨菜，肉码子炒得也很入味。
19
甘长顺
地址：雨花区人民中路261号
人均：9元
推荐：原汤肉丝、香菜牛肉、麻辣鸡丝
百年老店，里头的米粉也挺好吃的。一碗富有韵味的米粉，加上码子后更是回味无穷。就是价格越来越贵了，不如以前实惠了。
20
杨裕兴
地址： 天心区三王街三王丽都大厦1楼
人均：13元
推荐：酸辣粉、杂酱粉、肥肠粉
有名的百年老店，很多人都只知道杨裕兴的面。殊不知，杨裕兴最初是做米粉起家的。一定要吃油码，选用上等鲜、干原辅料、油码精细，色艳香鲜。
21
黄春和
地址：枫林三路216号
人均：14元
推荐：猪肝、牛肉
同样是长沙地道老牌粉店，只是现在都连锁加盟了。米粉很嫩很细腻，汤汁浓郁、味道鲜美。炒码也非常入味！
22
新华楼
地址：坡子街112-115号
人均：216元
推荐：炸酱刀削面、鲜肉蒸饺、刀削面
新华楼的刀削面应该可以勾起很多长沙人儿时的回忆。浓稠的酱汁搭配全手工的削面，吃一口全是小时候的味道！胃口大的人可以来个“重挑”，一碗酱红油亮的炸酱油码铺在白嫩的刀削面上，肉的焦香和八角茴的浓香杂糅，吃起来咸香甘甜。
23
郴州栖风渡鱼粉
地址：韶山中路与黄土岭路交界处韶山中路322号
人均：8元
正宗的栖风渡鱼粉！吃完一碗切粉很不过瘾，果断的老板再来碗炸粉！栖风渡鱼粉最重要的就是粉质，其次就是汤料，他们家的粉都是从永兴运过来的哈，然后都会添加郴州特质的豆豉油，口味好，非常正宗！
24
米鲜米线
地址：五一新干线717号
人均：25元
推荐：状元、举人、秀才过桥米线
他家口味比较清淡，但别有一番风味。在滚烫的汤汁中，下入鸡蛋、肉片、酥肉、青菜等各种配菜。米线很有劲道，最喜欢这里的配菜玉米粒，连带着少许汤汁一起下肚，清甜可口。重口味的潮妹儿第一次感觉，清清淡淡的东西居然也可以这么好吃！
25
馨砣粉店
地址：天心区书院路339号
人均：11元
推荐：墨鱼粉
手工现切的米粉，宽窄刚刚好，嗦起来很方便。几乎每个人都会推荐墨鱼码子，吃起来格外鲜嫩，颇有韵味。重口味的，加两勺店家自制的剁椒，顿时酸爽无比！
26
萍记
地址：岳麓区湘雅附三医院北门对面
人均：12元
推荐：牛肉粉、骨头汤
岳麓区数一数二的粉店，不是老口子还不一定晓得。浓汤大骨作陪衬，还未吃就先闻到一股浓郁的骨头香。店内码子不算多，招牌牛肉码子切得厚度适中，嚼起来不费劲儿。
27
青树坪米粉
地址：天心区林科大常青藤邂逅南城楼下
人均：10元
推荐：卤肉粉
深受学生族喜爱的一家米粉，红油汤底一看就受重口味喜欢。米粉没有过多特色，码子却很别致。不同于别家，青树坪用卤肉做码子，切得大块，口感扎实，肉食动物绝对满足。
28
壹口鲜
地址：长沙县开元东路东一路思进大厦D栋
人均：7元
推荐：肉丝手工粉
星沙最强米粉。肉丝码子才是长沙码子的精髓，肉丝炖得很烂，鲜味完全渗透到米粉里。汤底看上去清澈，喝起来却醇厚浓郁。
29
鸭子粉
地址：天心区芙蓉南路元祖隔壁
人均：9元
怀化米粉，以安江及洪江一带的干挑粉最好吃。上过各种节目的鸭子粉，你试过了吗？重口味的鸭子粉，又油又辣的，拌上酸萝卜和葱后没有那么腥。去了汤水，加上鸭肉或是酸辣肉丝，再放点香菜油辣椒干拌，味道一下子浓郁几十倍，每一根粉都变得韵味无穷啦! 每家店里都放有老板自己做的醋萝卜供客人自取，一口粉、一口鸭肉、一口酸萝卜，啧啧，简直是此味只应天上有，人间能有几回闻啊！
30
特色猪脚面粉
地址：芙蓉中路106号
人均：16元
推荐：猪脚粉、香菇肚片
开了30年的老店，老板很热情。猪脚确实很好吃，份量也给得很足！很有嚼劲，弹滑爽口不油腻。酱汁味道特别浓郁，肉收的比较紧。另外他家的香菇猪肚和卤蛋也很有名。
小编“呕心沥血”整理出来的30碗粉呀！
说！你最喜欢哪一碗？
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