芝士番茄口味的炸鸡，浓浓芝士味、小番茄香甜多汁，鲜嫩酥香的鸡肉、不一样的味道，不一样的炸鸡，一家老小都非常喜欢！
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 面包糠 适量
- 低筋面粉 少量
- 鸡蛋 2个
- 芝士碎 50g
- 盐 1/3茶匙
- 料酒 1茶匙
- 酱油 1茶匙
- 黑胡椒碎 适量
- 蚝油 1茶匙
- 蔗糖 1/2茶匙
- 牛奶 3茶匙
- 小番茄 7-9个
做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡胸肉切小块，再片开，鸡肉表面变大，用刀轻剁鸡肉肌理。
3、鸡肉中加入料酒、酱油、盐1/3茶匙、牛奶、蚝油、蔗糖、黑胡椒碎。
4、用手抓匀腌制30分钟。
5、取一片鸡胸肉，放上小番茄和芝士碎。
6、鸡肉包裹芝士碎和小番茄，外面用保鲜膜包裹起来。
7、将鸡肉裹圆。
8、将鸡球滚一层低筋面粉，
9、再裹一层鸡蛋液。
10、最后裹上一层面包糠。
11、油温170度，放入鸡球。
12、炸至金黄色捞出。
13、浓浓芝士味，香甜多汁的小番茄，酥香可口的鸡肉。
14、不一样的炸鸡，味道太好了！
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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