说起顺德,我们总是不禁想起顺德美食
如清香润滑的双皮奶
甘香脆化的仙庙烧鸡
鲮鱼.均安烧猪等等
而在深圳西丽
藏着一家独特又传统的顺德菜
刷新你对顺德菜的认识
深圳餐厅品牌同质化已经很严重，想吃点不同的，天福轩顺德菜肯定是首选
这家店在经纬大厦旁边，做着最地道的顺德菜，开了7年，附近的老餮没有不知道他的。
深圳最skr的河鲜大餐
久久回味-清水三年鱼
顺德菜以鱼为特色，看到点评上点击率好评率飙升的招牌三年鱼,早已驾驭不住内心的需求
但都是现场杀鱼，等待时间的有点久，不过“美味”就是需要值得等待的。
泉水养三年以上的清水鱼，以清泉水为锅底，放少许木瓜，葱姜蒜什么都没放，清水煮鱼，竟然一点土腥味都没有！
如果不是食材考究,根本不可能做到这点。
店家一边解说鱼的由来一边帮你涮鱼,不仅吃到还长见识了
鱼肉脆滑,鱼皮超厚,吃下去满口的胶原蛋白,想不美白都难啊!
招牌必点-韭菜鲮鱼饼
特别推荐,这道菜是桌桌必点的招牌,外酥里嫩,一口下去,韭菜香混合着鱼肉香
口感非常丰富，满满的满足感~吃了第一块就想吃第二块,味道回味无穷。
鼓汁蒸钳鱼
美味爽口
每桌必点
这道菜是我最喜欢的其中一道,钳鱼都是横切小块，然后浇上豉汁、豆豉等一起蒸熟
经过高温蒸煮后，鱼肉均匀渗透酱汁，惹味十足。
滑嫩嫩-客家煎酿豆腐
嫩滑的豆腐煎得金黄金黄的，打上芡汁更惹味。中间不多不少的酿肉把豆腐的味道提升了一个层次，我吃的时候最喜欢和汤汁一起倒进饭里，搅拌一下送饭特别好吃~
顺德特色小吃
小米糕
甜而不腻，非常粘牙，回味很甜。
看到这么美味的米糕，小编也决定找一个烹饪培训班，学习下面点类的做法，立马在58同城上搜索了一下，还真有不少成人烹饪培训班。
顺德炸牛奶
分量很多，感觉比在顺德吃的还好吃。
陈村粉
排骨粉嫩香，咸度适中，粉片很薄很入味。
看似简单的一道道家常菜，将常见的食材进行提炼升华，精益求精，这，就是顺德菜的精髓。
店名：【天福轩顺德菜】
地址：深圳沙河西路4054号一楼
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