沪上连日的阴雨天气，似乎让人连周末出门的勇气都丧失了，但作为一名资深饕客，又怎么能够抵抗美食的诱惑？百年洋房中的创意西餐、以海洋为主题的美食酒廊、上海分量最足的那只波士顿龙虾，究竟谁才是“吃货们”雨季里出门的动力？
小红楼La Villa Rouge
衡山路811号，徐汇区的一幢百年洋房别墅，由于红瓦坡顶和周身的红色墙面，而被上海人亲切的唤做小红楼。它曾是国歌的诞生地，同样也是著名的百代唱片公司（EMI）的旧址，第一张灌录黑胶唱片的刻录机也源于此。创意西餐La Villa Rouge就在这幢历史悠久小红楼的一楼，餐厅基本保留了小红楼精气派的装饰，重现其文化与历史。
海鲜拼盘：178元
牛排配土豆泥菌菇及红酒汁：198元
厨师长Seven曾经进修于西班牙拉萨尔特米其林三星厨房，所以对于食材的要求非常考究，大部分都是采用进口食品制作，出品品质极高。最能体现主厨品质标准的就是这道如艺术品一般的牛排配土豆泥菌菇及红酒汁，选用澳洲安格斯牛肉，配以时蔬及红酒酱汁，品味安格斯牛肉细致柔嫩的特点之外，味道上更加的丰富多彩，将这道菜的风味发挥到了极致。
AM Aquarium
冰之岛：78元
AM起始于香港，是一家集美食美酒和故事于一体的美食酒廊。这里所有的鸡尾酒都是由创始人KZ研发，他曾是著名酒吧The Nest等著名酒吧的调酒师，所有鸡尾酒都由有关海洋的名字命名，就好像酒本身被赋予生命的灵魂。
无骨鸡宝饱：268元
餐厅的装修设计出自西班牙建筑名师，就犹如餐厅的名字，整体环境上都是围绕着海洋馆的主题，四面的玻璃环绕，似一个巨大的鱼缸，来到这像在美食美酒的海洋中畅游。AM菜肴方面主打中亚创意美食，融合中西方经典的元素，采用中餐西做的方式。 最有代表性的就是无骨鸡宝饱，本身采用了中式八宝鸡的做法，去骨的同时还在其中加入了糯米，外面的鸡肉则采用西式的调味方式，亦中亦西的独特味道，让尝过的味道的人久久难以忘怀。
The Bull & Claw 鳌足汇
曾经The Bull & Claw用超大只的波士顿龙虾征服了上海不少食客，在西康路的老店里每天也都是人声鼎沸。这次重新开业之后，选址在了汾阳路的一间双层老洋房当中，相比原本西康路面积是足足大了一倍，洋房的花园也让新店有了室外露台和花园。为了迎合夏天开业的时机，新店还增加了20种精酿啤酒可供选择，在晚上边乘凉，边和朋友喝上几口啤酒，极其畅快。
龙虾班尼迪：68元
除了刚才提及的龙虾之外，The Bull & Claw另有一手好戏：Brunch，也一并带到了新店当中，让不少老顾客有大呼还是这个味。不过目前Brunch并不是每天都有，只能在节假日和周末的时候吃到。龙虾班尼迪是Brunch当中最受欢迎的一道菜，看着就让人食指大动的班尼迪蛋下，铺上了半只龙虾，配合上松软的英式松饼，任谁也行不住折味蕾的诱惑把！
QG法国餐厅
老板是一名法国厨师，来上海已经13年了，本次新店开业老板为确保出菜的品质也是亲自上阵，每晚都会在做菜的间隙出来询问客人的感受。店里每天晚上5-8点有Happy Hour，全场酒水买一送一。
烟熏三文鱼牛油果寿司：45元/4片
这家餐厅做的还是传统的法国菜，每一道摆盘都经过老板精心的设计。老板非常有自己的想法，他认为传统法餐就餐环境过于拘谨，所以将自己的店铺打造成了典型的后现代风格，让人眼前一亮。烟熏三文鱼牛油果寿司是老板的独创，三文鱼入口即化，香甜可口，配合上牛油果清新的口感，果真一绝，来到这里一定不能错过了这道“法餐中的日料” 。
酒池星座（兴业太古汇）
酒池星座是上海有名的网红店，并不像其他网红店，一红就过气。酒池星座不仅在上海立足多年，分店也是开了一家又一家。秘诀就是这里极具创意的上海小吃与西餐结合的创意菜。
百香果慕斯：36元
天使葱油面：55元
菜式当中最具网红气质的就是天使葱油面，将传统的面条换成意大利面当中较细的品种，还原口感的同时又增加了几分Q弹的口感；葱油部分又遵从老上海本帮做法十分地道，两者结合下别有一番风味。这里既然被叫做酒池星座，自然酒也是不能少的，所有酒都有专业调酒师根据喜好做出微调，调酒用的冰块全部采用矿泉水整块冰冻后凿下，让冰块的状态保持完美。
瑞花园 Ray Garden
还记得那部非常有名的纪律片《当卢浮宫遇见紫禁城》吗，不记得？没关系，这家瑞花园就很好的发挥了这个主题。瑞花园的菜式是将法餐和中餐，两种似乎完全搭不上边的菜系完美融合在了一起，最经典的就是在刀叉勺的边上还有了中国传统的筷子。
法式七骨羊排：68元
嫩煎比目鱼配七味酱：68元
餐厅显眼位置有着一个环绕型的料理台， 当中有着三名厨师会在餐点时，表演铁板烧。虽然开业的时间不长，但是不少客人被这里的嫩煎比目鱼配七味酱所征服，被煎的刚刚好的比目鱼散发出丝丝诱人的香味，放入口中之前在配合上酱汁，令人难以忘怀。
宴庭
宴庭原本是瑞吉酒店当中的非常有名气的川菜粤菜馆，本次开业也算是老店新开。瑞吉酒店不算很大，品牌运营也很低调，但品质极高，更收藏了大量的艺术品，环境绝对无可挑剔。
铁板煎牛肉是每一位客人来这里必点的菜式，牛排采用澳洲M9+的牛肉为原料，选中精致带骨的那一段，采用铁板煎的方式呈现。高温的铁板很好的将牛肉本身的汁水牢牢所在其中，但是又不至于使得牛排过老，配合上带骨这一段的Q弹口感，将M9和牛的自身风味发挥的淋漓尽致。
Oyster Express
在上海这个地方，如果提到生蚝那就不得不说一说Oyster Express了。Oyster Express拥有全世界共16个品种的生蚝种类，可谓是上海生蚝种类最多的一家。
马粪海胆：98元
法国黑钻生蚝：48元
不单单是生蚝，Oyster Express还提供其他一些常见种类的海鲜，以及西餐中常见的经典美味，比如12小时慢炖牛排，烤春鸡等。但话说回来既然是蚝宴，生蚝必然是主角，这里的招牌是来自法国的黑钻生蚝，相对于更加被人熟知的另一种类吉拉多，黑砖的口味更加厚重，口感上也异常厚实，在配上老板特意选择的白葡萄酒，风味更甚。
快来这些家餐厅感受7月的美好吧！
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