西红柿鸡蛋烩面
分类：面
作者：emptyiii
创建时间：2012-03-30 11:31:56
描述：美美的早餐。
用料：
- 鸡蛋 一个
- 西红柿 半个
- 青椒 一根
- 火腿肠 一根
- 葱花
- 细面 根据自己食量
- 盐
- 酱油
步骤：
0. 切好西红柿，青椒，切成粒状
1. 切好火腿肠，也是粒状
2. 打鸡蛋，顺时调匀
3. 煮好面条，捞起来
4. 油热后开始炒蛋
5. (由于图方便，没有把蛋盛出来）放入切好的西红柿和青椒翻炒，炒西红柿的酱汁出来
6. 放入面条一起抄，加少量的酱油调色，放盐，放入葱花炒一分钟，起锅。
小贴士：
调鸡蛋时加点料酒和水，这样更有蓬松感，吃起来口感更好。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
