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板栗饼的做法无酥皮(怎样做板栗饼好吃又简单)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-19 11:07:22
导读

无油奶香板栗饼,简单易做,口感细腻,喧软可口,香甜美味!By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】用料高筋面粉 300克板栗馅 280克纯牛奶 210ML酵母粉 3克做法步骤1、面粉倒入盆中,馅料备用。2、酵母粉倒入面粉里,加入纯牛奶。3、和成光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵两倍大。4、面团分成平均35克一个的小剂子排气揉圆,馅料20克一个团成小球。5、取一个小剂子在手掌心里按扁,放上馅料。6

无油奶香板栗饼,简单易做,口感细腻,喧软可口,香甜美味!

By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高筋面粉 300克
  • 板栗馅 280克
  • 纯牛奶 210ML
  • 酵母粉 3克

做法步骤

1、面粉倒入盆中,馅料备用。

2、酵母粉倒入面粉里,加入纯牛奶。

3、和成光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵两倍大。

4、面团分成平均35克一个的小剂子排气揉圆,馅料20克一个团成小球。

5、取一个小剂子在手掌心里按扁,放上馅料。

6、慢慢向上推包起来。

7、7:捏紧封口后向下放。

8、把饼胚用掌心按扁,依次做好,盖上保鲜膜再次发酵稍微变大。

9、饼胚放入烤盘里,小火慢烙。

10、变色后翻面,两面烙至金黄色即可。

11、成品图,简单易做!

12、口感细腻!

13、喧软可口!

14、香甜美味!

小贴士

烙饼时无需放油,一定小火慢烙,避免变糊夹生。九阳可口可乐联名款电火锅还可以烤、煎、烙、煮,不用放油也不会沾。可拆卸易清洗,三档火候可调温,1200W大功率火力均匀,做起美食快捷又方便!

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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