夏天做饭常一身汗。做个鸡卷，腌制好放进烤箱等着就行，省事多了。
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蜜汁鸡卷
图文 |緣豆兒
鸡腿3只胡萝卜1段西芹2段蒜4瓣姜1小块蜂蜜3汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙辣椒粉半汤匙盐适量油适量
1. 准备好材料。
2. 鸡腿去骨。
3. 把鸡腿放盘里，加入姜片蒜片。
4. 再加入蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐和油适量。
5. 拌匀后盖好保鲜腌制3小时以上或过夜。
6. 胡萝卜和西芹切小条，长度与鸡腿肉一样长。
7. 腌好的鸡腿肉在锡纸上展开，放上胡萝卜和西芹。
8. 从一边卷起。
9. 然后用锡纸裹紧。
10. 烤箱预热220度，将鸡肉卷放在烤箱中层，烤40分钟左右。
11. 烤好后稍凉一会切块不容易散开。
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~~ By 緣豆兒 ~~
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