特有的墨西哥风味菜,清新独特,很适合招待朋友的一道开胃菜,只需要几分钟,就能搞定。
By 阿黄或flora
用料
- 大番茄 1/2个
- 洋葱 1/4个
- 蒜 2瓣
- 柠檬 半个
- 香菜 少许
- 小辣椒 1根
- 薯片 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 孜然粉 适量
做法步骤
1、将所以食材洗净后,切成小碎丁,放在碗里,用量根据人数可调整。
2、小辣椒去掉籽(不怕辣的可以留着),或者是用彩椒也可以,番茄也同样切丁。
3、所以食材混合在一起。
4、挤入半个柠檬汁。
5、撒少许盐,适量孜然粉,黑胡椒,搅拌均匀,莎莎酱就做好了。
6、用汤匙挖少许莎莎酱,摆放在薯片上,薯片的口味不限制,根据自己的喜好。
7、摆盘时,尽量用长形的盘子,再切片柠檬装饰下哦。
小贴士
墨西哥风味的莎莎酱,口味是很清新的,有点点辛辣味,制作相当简单,可以尝试下下。 可搭配薯片、卷饼,也适合配虾,鱼,牛排,鸡肉,风格独特。
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