1.这款法式经典大菜的特点是 赏心乐目 酒香扑鼻 肉感十足 主要食材：羊腿肉1.5磅 适量的洋葱
2.把羊肉切成小方块备用
3.锅烧热倒入少许橄榄油把切好的蒜末放下去爆香 把刚才切好的 洋葱 胡萝卜 大葱等放下去炒至蔬菜软下
4.锅烧热倒入少许橄榄油把切好的蒜末放下去爆香 把刚才切好的 洋葱 胡萝卜 大葱等放下去炒至蔬菜软下
5.锅烧热倒入少许橄榄油把切好的蒜末放下去爆香 把刚才切好的 洋葱 胡萝卜 大葱等放下去炒至蔬菜软下
6.再加入切好的羊肉一起翻炒十五分钟左右
7.再加入切好的羊肉一起翻炒十五分钟左右
8.再加入切好的羊肉一起翻炒十五分钟左右
9.放一些迷迭香增加香味
10.加入黄油
11.然后加入两汤匙的面粉一起搅拌均匀
12.等面粉和羊肉蔬菜完全溶在一起的时候
13.加入两汤匙的红酒 然后再倒入牛骨汤 要末过羊肉
14.再加入切好的西红柿 土豆 和蘑菇用小火慢炖一个小时 在熟之前再加适量的盐 和胡椒粉调味
15.这款色香味俱全的羊肉料理就这样完成啦
16.再来一碗红米饭 简直就是绝配!祝大家周末愉快！
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