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芝麻小饼干的做法 烤箱窍门(芝麻小饼干的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-15 11:06:38
导读

又香又脆的芝麻小饼干补碘又补钙,吃起来比奶豆更健康、比小饼还好吃,是我日常给宝宝当零食的首选。酥脆可口,不仅宝宝爱吃,大人都抢着吃。By Lincf_v 【豆果美食官方认证达人】用料黑芝麻 适量低筋面粉 70g玉米油 10g纯牛奶 90g细砂糖 10g蛋黄 2个做法步骤1、先准备食材:黑芝麻适量、低筋面粉70g、蛋黄2个、玉米油10g、纯牛奶90g、细砂糖10g2、将10g玉米油和10g细砂糖倒入

又香又脆的芝麻小饼干补碘又补钙,吃起来比奶豆更健康、比小饼还好吃,是我日常给宝宝当零食的首选。酥脆可口,不仅宝宝爱吃,大人都抢着吃。

By Lincf_v 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黑芝麻 适量
  • 低筋面粉 70g
  • 玉米油 10g
  • 纯牛奶 90g
  • 细砂糖 10g
  • 蛋黄 2个

做法步骤

1、先准备食材:黑芝麻适量、低筋面粉70g、蛋黄2个、玉米油10g、纯牛奶90g、细砂糖10g

2、将10g玉米油和10g细砂糖倒入大碗中搅拌均匀

3、再加入90g纯牛奶搅拌均匀

4、接着加入2个蛋黄继续搅拌均匀

5、然后过筛低筋面粉,用划Z字的手法划至无粉状的流动状面糊

6、(烤箱提前预热)将面糊用1勺勺分别勺入金色烤盘中,让其自动流动摊开成饼状

7、再在表面撒上适量黑芝麻

8、送入烤箱中层

9、上下火160度约烘烤15分钟,边沿和表面看着焦黄发脆就可以了

10、成品

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