西安是中国最佳的旅游胜地，是我国国际形象最佳城市之一，其中就有六处遗产被列入《世界遗产名录》，这里不仅仅有至今还未解的秦始皇陵和兵马俑，还有非常多的美食。网上就有人曾说过，来西安不吃一碗面，就相当于没有去过兵马俑一样，白来啦！在这座遍地古韵的城市，基本上每条大街小巷都会看到有各种各样的面食馆，而且各有各的特点。今天就带领大家穿梭在西安的大街小巷，找到街道中独特的面点味道。
一：马虎面馆
地址：西七路20号（近解放路，成都川菜旁）
马虎面馆已经在西安有20多年的历史了，虽然一直只经营一种品种——牛肉面，但一直盛名不衰。每到饭店都会把店里围得水泄不通。店里没有花里胡哨的点菜单，环境也是十分的普通。但味道却叫每个食客流连忘返，叫人吃了就停不下来了。
名字虽叫马虎面，看似风轻云淡，轻描淡写的背后却蕴含着商家的大智慧，对于无面不欢的陕西人来说，这碗面真的不马虎！初见虽是一碗普普通通的白面，实则惊喜都藏在下面，面条拌匀后醋香肉烂，面条爽滑筋道，吃上一碗热气腾腾的面条，一天的疲倦都烟消云散了。
二：刘记腊汁肉揪面片
地址：大车家巷33号
这家据说吴彦祖都推荐的面馆，号称是西安第一家腊汁肉揪面片，引来四面八方的食客纷纷过来品尝。店内装修就如同它的味道一样十年如一日。约上三五个好友，随便找张桌子坐下，来碗特色的腊汁肉揪面片，别提多美了！
腊汁肉揪面片中的肉是手工卤制，闻起来香气扑鼻，吃起来肥瘦相宜。面条吃起来劲道爽滑，麦香四溢，可能正是因为是手工擀制的吧。最让人意想不到的是与韭菜的搭配，这么新奇的吃法是一种很棒的体验。
三：老三排骨面
丰地址：庆路公园天下东侧巷内
这是一家坐落在居民区小巷的一家店，店面虽然不大但生意却很好，店内的顾客大多数都是叔叔辈年纪的食客，环境没有过多的装饰却也很干净，就是个彻底的朴实小馆。但是正是这样一个普通的面馆凭借着自己的一锅清汤，俘获了一大批忠实粉丝。
排骨面算是老三排骨面的招牌了，老板娘端上来的时候就能闻到汤汁的鲜香，面上开着两块巴掌一样大排骨。吃排骨面还特别的讲究，需要先品尝一口清澈的原汤，喝一口鲜味在齿间溢开，叫人不舍得添加任何调料。再吃上一口排骨，仔细品尝会发现排骨的肉香和原汤的鲜味融合的刚刚好，叫人回味无穷。
这三碗面算是西安最具有当地特色的面馆之一，你还知道那些西安特色面馆呢？欢迎到评论区补充哦！
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