味极道 鸽皇
——药膳乳鸽养生店
鸽子汤历来属于高级滋补的菜肴,我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环。
其主要食疗和药补功效主要如下:
美容美颜、强身健体
营养滋补、强筋健骨
加快身体康复、促进伤口愈合
增智补脑、延年益寿
治疗失眠和神经衰弱
味极道鸽皇餐厅样貌
复古中式装修带给您回家一般的温馨体验
古朴典雅 大气沉稳是餐厅的主基调
相信宽阔的用餐环境会给您带来最好的体验
其中有品类多样,整洁有序的蘸碟自调台
除此之外还有数量充足,隐私而又舒适的包房可以使用
美味乳鸽膳汤
无论是和肉类、或是蔬菜,在美味的鸽子浓汤中翻滚一下就能爆发强大的魅力!当然,如果想要每一口的完美体验,还对食材的新鲜度提出了很高的要求:
/ 新鲜的蔬菜拼盘 /
甜甜的白菜,翠绿的茼蒿,诱惑的香菜都保持新鲜水灵的模样任君采撷
还有软糯的山药和鲜香的菌菇拼盘
/ 新鲜现煮乳鸽 /
汤底端上桌只有最简单的调味与红枣,枸杞点缀。此时放入新鲜的乳鸽现煮,使汤头更加清澈鲜浓。
众多菜品概览
除了美味的鸽子火锅,味极道还准备丰富美味的凉拌菜,主食,炒菜等,选择繁多,让您可以在这享受一桌丰盛的宴席
招牌红烧乳鸽
香味浓郁 酥脆多汁
老卤炖至入味,擦干汁液水分下锅油炸,外表焦脆,内里入味
鸽皇饭
鸽肉鲜嫩 饭粒分明
生鸽肉与生米一起炖煮,米香与肉香完美结合
核桃包
核桃包
形象可爱 内陷丰富
这款核桃包有核桃的外形,生动形象,口感柔软,很适合老人与小孩食用
手撕鸽皇
麻辣鲜香
不同于汤品中的鸽子肉,这款菜品更加麻辣鲜香,下酒下饭首选
孜然鸽肾
劲脆干香
有同于羊肉串般吃到停不下来的魔力。孜然完全掩盖了内脏的腥气,只有鲜香余味
菜心鸽杂
清淡不失鲜香
菜心脆嫩,鸡杂柔软,清新的菜心很好中和了鸽杂的油腻,鸽杂又烘托出了菜心的
味极道 鸽皇
地址:安顺市葡华大酒店一楼
订餐热线 :33337080
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
图片 / 味极道鸽皇 部分源自网络
文字 / hw罗
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