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怎么降低葡萄种植人工成本?葡萄省力化栽培技术值得拥有

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-08-17 08:51:09
导读

葡萄种植全年用工量相当多,据测算葡萄疏果1项每公顷人工费用在3万元左右,近几年人工、农资成本逐年上涨,导致葡萄生产成本也在逐年提高,下面小编介绍一下葡萄省力化栽培技术,以供广大种植户参考。一、栽植嫁接苗木我国葡萄栽培除北部寒冷地区用山葡萄或贝达作砧木嫁接育苗外,主要以扦插繁育自根苗。近年来随着欧美葡萄

葡萄种植全年用工量相当多,据测算葡萄疏果1项每公顷人工费用在3万元左右,近几年人工、农资成本逐年上涨,导致葡萄生产成本也在逐年提高,下面小编介绍一下葡萄省力化栽培技术,以供广大种植户参考。

一、栽植嫁接苗木

我国葡萄栽培除北部寒冷地区用山葡萄或贝达作砧木嫁接育苗外,主要以扦插繁育自根苗。近年来随着欧美葡萄品种的引入,葡萄根瘤蚜也随之传入我国。欧亚种葡萄品种品质好但普遍不抗根瘤蚜,于是出现了美洲葡萄砧木嫁接欧亚种葡萄的嫁接苗,嫁接苗具有较强的抗性,常用的砧木有5BB、SO4等。

二、安装避雨棚

我国夏季多雨会造成病虫害多发,易造成葡萄裂果,因此安装避雨棚可减缓病虫害发生、减少喷药次数、节省人力物力的投入。葡萄定植后开始安装避雨棚,避雨棚采用东西向多拱相连,每拱南北走向,边柱高2.8米,中柱高2.5米,材质为镀锌管,地面以上留2米。

三、行间覆盖园艺地布或生草

目前葡萄园区*壤管理仍以清耕为主,不仅浪费人工还会造成*壤营养流失。现在通用的*壤管理为行间覆盖园艺地布或行间生草,可节省*壤耕翻和除草的用工成本,降低葡萄园防病虫害费用,还能有效提高*壤有机质含量增强抗性。适用草种有三叶草和鼠茅草等,其中鼠茅草是一种耐严寒而不耐高温的草本绿肥植物。为保证葡萄品质全园不用除草剂,4月人工清除行间杂草后深翻,然后采用撒播或条播方法播种草籽。

四、水肥一体化灌溉

传统的灌溉和施肥需要大量的人力和时间成本,采用水肥一体化设备后极大地提高肥料和水资源利用率。

1、安装水肥一体化设备

葡萄园内安装滴灌和喷灌设备及自动施肥设施,整套系统包括:

①加压系统:由水泵组成,根据葡萄园面积计算应使用的水泵功率。

②过滤系统:由筛网式过滤器或叠片式过滤器组成。

③施肥系统:由水泵及文丘里施肥器组成。

④输水管道:由输水主管道和滴管管道组成。输水管道分主管和支管,主管为4寸PVC管埋入地下;支管为1寸PVC管埋入地下。滴灌管直径16毫米、壁厚1.0毫米以上。

⑤滴灌和喷灌终端喷头。

2、滴灌和喷灌使用注意事项

滴灌和喷灌使用需注意以下几个事项:

①灌溉施肥过程中需要注意及时清理过滤器和喷灌滴头,防止泥沙堵塞影响使用效果;

②当园区面积大、管道多时应分区灌溉,否则水压不够出水过慢导致效果不好;

③滴灌带和输水管道在操作过程中非常容易损坏应及时维修;

④喷灌头受热胀冷缩影响,在入冬前会自动掉落到地面上,采用将喷灌头与连接细水管用鱼网线系紧的方法,可以很好地解决此问题。

五、病虫害物理和生物防治技术

常规病虫害防治措施主要是喷施化学药剂,在葡萄周年管理过程中一般会喷施8~10次药,随着人们对葡萄果实品质的要求越来越高,提倡在栽培过程中尽量少用化学药剂,多采用物理、生物防治技术来防治病虫害,这不仅可以减少喷药次数也可以减少果实上的农药残留。

常用的方法有:太阳能杀虫灯、黑光灯、诱虫带、粘虫板、银灰色防虫地膜、性诱剂(如利用保幼激素防治蚜虫)、迷向丝等物理防治措施;保护和利用天敌、人工释放天敌,如利用赤眼蜂防治害虫;应用生物源农药防治,如苏云金杆菌、苦参碱、糖醋液、乙蒜素等。

六、葡萄园机械化

果园机械化是今后生产的趋势,机械化的采用将极大地减少人力成本。目前葡萄园应用的主要机械包括小型拖机、小型旋耕机、割草机、机动喷雾器、葡萄剪枝机、葡萄施肥机等。但是由于目前生产上葡萄园常用的架式和行距对机械的要求较高,使机械的使用受到一定的限制。如在棚架栽培园区中无法使用葡萄剪枝机器,对于行距小于3米的园地大部分拖拉机都无法正常进行操作等。

另外葡萄每年1次的秋施有机肥对机械也提出了较高的要求,一般小型开沟机开沟较浅,必须人工再次对施肥沟加深才能达到深度要求,而大型开沟设备因为架式问题无法进入园区行间开展工作,这方面急需农机人员进行专项研发。

根据多年管理经验在平地葡萄园中适宜使用的机械有小型旋耕机、电动喷雾打药机和小型链式开沟机(可在施有机肥时使用,具开沟和回填功能)。另外葡萄绑枝卡扣、葡萄绑枝机、驱鸟器(剂)等一系列小型工具,也成为省力化栽培不可或缺的一项。

葡萄省力化栽培技术需要在生产实践中再摸索,采用省力化技术,可以节约人工劳动成本,推动葡萄产业的可持续发展。

 
(文/小编)
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