它的美是如此经典，无论时间如何锤炼，都似乎永不过时。
基本简介：
难度：一般
烹饪时间：122分钟
口味：鲜
所需食材：
水发茶树菇100克
猪骨300克
红枣5克
西洋参适量
盐4克
做法：
1. 取出电饭锅，打开盖子，通电后倒入洗净的猪骨。
2. 放入洗净的茶树菇。
3. 倒入洗好的红枣。
4. 放入西洋参。
5. 加入适量清水至没过食材，搅拌一下。
6. 盖上盖子，按下“功能”键，调至“老火汤”状态，煮150分钟至食材熟软。
7. 按下“取消”键，打开盖子，加入盐。
8. 搅匀调味。
9. 断电后将煮好的汤装碗即可。
营养分析：
猪骨含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等营养成分，具有滋阴壮阳、益精补血、提高人体免疫力等功效。茶树菇含有B族维生素和多种矿物质，保健作用较好，具有补肾、利尿、化湿、健脾、止泻等功效。另外西洋参和红枣都具有补气养血的作用。多喝茶树菇猪骨汤可以保健脾脏、气血双补。
制作指导：
茶树菇需事先泡发半个小时左右，这样才更容易煮熟软。
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