你认为这是什么肉？老母鸡？乳鸽？鹌鹑？正确答案是乌鸦。
历史学家说：在工业革命以前，世界各地的人们常捕猎乌鸦吃，但由于禽类养殖业的发展，后来这种饮食习惯逐渐消亡。
然而最近在美国、法国和日本，吃乌鸦变成了某些餐厅的新时尚。
有意思的是，在英语中有句成语就叫“不得不吃乌鸦”（have to eat crow），意思是“被迫认错”、“忍气吞声”，因为传说乌鸦肉非常难吃。
但敢于尝试的人却说，乌鸦肉其实很好吃，烹饪方法是先用猪油揉搓乌鸦肉，用密闭性好的铸铁锅和蔬菜一起烹煮即可。
啥也甭说了，没吃过说啥也没用，有谁吃过的请谈一下看法……
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
