一、白醋好还是陈醋好呢？
两个在烹饪的时候是不能综合使用的，该使用白醋的时候不能用陈醋。不能混合使用的。3两种醋各有各的用法，是不能相互代替。
他们具有相同的地方，也有不同的地方，所以我们在日常生活中，特别是在家里，我们应该把两种醋都准备好，该用哪个用哪个。
有选择的使用。注意事项我们一般使用醋在做饭的时候，但是现在大多数人在美容的时候也会用到醋，因为醋能护肤美容，如果美容我们只能使用白醋，这个时候陈醋是不能用来代替的，这方面我们一定要注意。
二、做泡椒凤爪是用陈醋好还是用白醋好呢？
其实都可以，还可以用白醋
白醋的味道会更酸。但是除了醋，还可以加一些柠檬，增加酸味，泡椒的汤汁也是酸味的来源，不可缺少。
用白醋，这样的鸡爪有光泽，而且一般买来的泡椒鸡爪都是用白醋泡的，所以我建议你使用白醋。
可以依据个人口味而定。陈醋香味醇厚、颜色浓郁、酸味较重。而白醋较之陈醋则香味较淡，白醋的颜色一般为透明或者呈淡黄色，酸味较淡。在食用时只有酸味，没有像陈醋一般醇厚的香味。如果觉得陈醋味道过重，就可以选择白醋。
三、蜂蜜加白醋喝好还是陈醋好呢？
相对来说蜂蜜加白醋的效果最好，因为陈醋是经过其他发酵制成的，里面的营养物质很多，而与蜂蜜配合首先味道已经发生改变，对人体是没有太多的好处的，所以建议还是可以用白醋，而不是醋精。
四、钓鱼用陈醋还是白醋？
白醋。
如果钓饵仅要求酸味，那么加些白醋就可以，但是垂钓所用的酸饵，不仅要有酸味，还要酸里透香，酸香并重。用酸饵还和季节、水温、水的酸碱度以及鱼塘喂养习惯都有密切关系。用得对路时，上鱼情况非常好，否则鱼儿并不咬钩。
准备制作窝料的原料:白醋一瓶、草种子500g、水果玉米1000g、麸皮1000g、白面300g、豆粉300g、土豆500g，首先我们把水果玉米剔下来，然后用刀切成碎末，土豆去皮然后切成碎末两种物料混合，放入锅中大火蒸20分钟，蒸好以后取出放凉。
五、热敷用白醋还是陈醋？
热敷有温经活血化瘀的作用。主要用于风寒湿性关节炎的治疗。也可用于治疗痛经、空调等常见感冒疾病。热敷的原理主要是利用温热的作用对疼痛部位和穴位进行热敷，将中药的作用与温热的作用结合起来，达到祛风散寒、除湿止痛的效果，激活经络。事实上，在热敷中使用白醋或陈醋的效果是相似的。醋含有高含量的醋酸。二者均具有消肿化瘀、活血舒筋、软化血管的作用。建议用陈醋热敷。醋加热后，可以敷在疼痛部位，促进血液循环，缓解疼痛，改善麻木，疏通周围血液，从而达到治病的目的。
六、洗头用白醋还是陈醋？
洗头用的都是白醋，白醋有使头发变黑的说法，还有和洗洁精搭配有清洁的作用，只是听说没有用过，陈醋就是家里食用的醋，不可能用在头发上
七、用醋消毒是白醋还是陈醋？
白醋。
熬醋杀菌烧的是白醋，白醋是用酒精、大麦、水等调和制成的，从原料上来看具有很好的消毒杀菌作用，从价格上来说价格更为便宜，所以，一般用来熏醋的醋都是使用的白醋。
白醋具有强烈的杀菌消毒作用，据测试，5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99%的细菌，82%的霉菌及80%的病毒。
八、煮鲫鱼用陈醋还是白醋？
煮鲫可用白醋，主要颜色不发黑，使鲫鱼湯成乳白色，色香味更好！
九、泡萝卜用白醋还是陈醋？
泡萝卜用陈醋效果好，因为陈醋是酿造的，白醋是用醋酸勾兑的。腌制白萝卜应选择大小适中、表皮包满、新鲜、水分充足者。无需刮皮，带皮的口感更有层次。
切白萝卜片时不要切得太薄，太薄虽然易入味，但就不脆了。
另外，白萝卜有强烈的辛辣味，所以在第一次压出水后，以凉开水揉洗一下，再压一下让辛辣味去除得多一点，腌渍的时间也相应比其他酱菜久一点，这样做出的腌萝卜口味更好。
十、凉拌藕片用白醋还是陈醋？
凉拌藕片属于凉食，我们一般用陈醋
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
