山区的朋友应该对酸枣树不陌生，荒山坡地房前屋后，甚至是沟间道旁、田间地头随处可见。酸枣树结的枣不大，酸酸的，肉不多，没什么吃的价值，酸枣的加工业又不发达。酸枣树干长得七拐八扭的，不适合做家具，似乎成了一种很普遍，却又很无用的树种。
酸枣树被巧利用
虽说酸枣树似乎没什么价值，但是也不能忽略它的优点。在山区，土壤不肥沃，甚至是瘠薄，而且常常是缺水状态，就是这样的环境，酸枣树的生长却毫不受影响，可见它的生命力是多么的顽强。因此，现在可以把酸枣树作为砧木来嫁接大枣，成功的实现了满山遍野的酸枣树转变成大枣树，使用价值瞬间提升，变成了致富树。
那怎么实现大枣嫁接酸枣树呢？又该如何提高成活率呢？
第一、大枣品种的选择
一般要选择具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、结果早、丰产性好的品种，现在的品种主要包括大平顶、赞皇大枣、金铃园枣和冬枣等。
第二、嫁接方式与技术
主要采用的是劈接和芽接2种方式。
劈接的最佳嫁接时间选择清明至5月末最佳，选择2-4年生的野生酸枣树做砧木，接穗选择3年内无病虫害、生长旺盛、芽饱满的枝条，然后截成段，每段留有1 个饱满芽。从外地调运接穗，剪下后一定要用石蜡封上，否则接穗易失水抽干，严重影响成活率; 从当地采集接穗，剪下后用不透气的塑料袋封好，嫁接前放入清水里适当浸泡，然后再嫁接。接穗削成 “楔”字形，尽量一刀削成，削面要特别平滑，长2～3 厘米，把酸枣砧树在距离地面10厘米左右处剪掉，从中间劈开，劈口的深度以接穗刚好插进为好。然后把接穗插入砧木中，形成层对齐，用塑料条扎好绑紧，套上塑料袋封严。等接穗成活、芽势旺盛后，剪开塑料袋，以免影响接穗成长; 塑料缠条要等到秋后或是第2年春天拆除。当接穗正常生长时，及时清除砧木发出的萌蘖
芽接的最佳嫁接时间选择6月下旬至 7 月上旬。芽接要选择枝条上长出的饱满芽，将插穗芽上方的枝截断，芽背部的枝条面斜切1个3 厘米左右的切面，砧木侧面选择1个好位置，剥开老皮，在木质层切1个比插穗伤口大的切口，然后把2个切口上下对接，缠膜，露出芽即可。
第三、山地野生酸枣嫁接大枣后的技术管理
① 套塑料袋。嫁接完成后，将塑料袋吹胀，自上而下套住中干和各主枝上的接穗及嫁接伤口，基部绑紧绑严，可减少水分蒸腾和雨水浸入伤口，利于成活，同时能有效防止黑绒金龟子等害虫的危害，但发芽后要及时扎破放风，逐步去除。待芽枝长10-20厘米时，用塑料绳绑固于砧木上，以防风或人畜将其碰断。
② 解除绑扎物。芽接成活后20天左右解绑。接穗新梢长20cm时。立杆绑扎，防止风折。
③ 除萌蘖。高接换头树除了留少量萌蘖准备补接外，其余的全部抹除；接穗成活后，砧木接口以下萌蘖要及时去除，以利接芽成活和正常生长。芽接一般接后2周左右，只要芽片呈新鲜状态，叶柄手按易脱落即为成活；若芽片皱缩发黑，叶柄不易脱落应视为接芽死亡，要立即补接。
④ 土肥水管理。不管砧木是是移栽到平缓地，还是继续种植在山坡上，都尽量按照枣园的管理方式进行水肥管理。追肥：夏季追肥1～2次，每亩施用尿素10至15kg化水淋施；或在距离根部6厘米处挖沟埋肥，及时灌水，或喷施0.3%-0.5%的尿素。如果操作方便的话，可以在附近土壤中填埋落叶等，增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状。至于是否增施秋肥，可以根据具体情况具体对待。
⑤ 树干涂自。涂自剂的配制：生石灰10份、水2份、食盐1-2份，加适量的杀虫剂及粘土2份，石硫合剂原液2份。涂白剂的浓度要合适，以涂在树干后不往下流又不粘团为宜。生石灰一定要充分溶化，否则会烧伤树干。涂白不仅能有效地防止树体冬季冻害、日灼和畜禽啮啃，也能起到杀灭越冬病菌和虫、卵的作用。
⑥ 病虫害防治。接芽抽生新梢时，常遭蚜虫、枣尺蠖、枣粘虫、食叶害虫、红蜘蛛等害虫危害，应注意用药防治。病虫防治着重金龟子和蚜虫类，金龟子可利用其假死性正午振动树枝捕杀。重点防治早期落叶病等病虫害。生长期喷1-2次杀菌剂和杀虫剂，同时结合叶面喷施0.3%-0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾2-3次，这样可延迟落叶，促进叶片光合作用，利于叶面的养分积累，冬天向根、干、枝转移，增强树势。
如果你得家乡有山地，山地上有许多酸枣树，不妨试试这种方式为家乡父老增加一些收入，让荒山变成金山，让百姓真正做到靠山吃山。欢迎留言讨论。
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