说起鸭脖就会让人想到绝味和久久鸭，也会让人想到武汉这座城市，但是真正的鸭脖子起源于湖南后来又流传到了四川和湖北，它属于一道卤味。具有肉质紧实、口味麻辣、咸香的特点。可是今天的这个鸭脖店串门到了长沙，而且生意还挺好。
其实大家一提起长沙，就会有一种要流口水的感觉，因为好吃得实在是太多了，最有名的麻辣小龙虾已经成为了很多饭店的招牌菜，而小吃臭豆腐已经遍布在城市的每一个角落。在这个小吃云集的城市，那个串门的鸭脖店能够站住脚跟，这味道绝对值得一试。
1、鸭脖、鸭头、鸡爪闯长沙
这个鸭脖店只有鸭脖、鸭头、鸡爪三个单品，就在长沙打出了不小的名头，这三种单品都是采用先卤后炸的制作方法，这样做出的菜品别有一番滋味：
鸭脖肉特别的紧实入味，有种嚼牛肉干的感觉。
鸡爪就会显得特别软糯可口再刷上他们家特制的辣椒酱那味道真是绝了，让人爱不释手。
鸭头经过油炸会有一种特别的香味，喜欢吃的别控制，尽情地造吧！
就这味道，别说在长沙了，就是来中国的首都也是平趟，希望店里的老板加油努力，争取有一天能跟绝味和久久鸭似的，在每个城市都能发现踪迹。
2、位置很棒，店面很小
总的来说这家店的位置还是比较不错的，紧邻地铁站。唯一的缺点就是店内面积太小，人一多就会显得插脚不下，即使这样老板还是在店里给顾客安排了几个休息的位置，这也太贴心了吧！不过老板你要是能换个大点的店面，上点小酒，大家会觉得你更贴心的。
3、服务很棒，很暖心
虽然这家店的面积比较小，但是店里还是有四五个工作人员在忙碌，会细心地问你的要求和选择，因为店里面的工作人员比较多，所以店里面的卫生不会因为人多，而变得脏乱起来。也不会因为人多而忽略掉哪一位顾客。这些细心的点都让人感到莫名的暖心。
4、大众评价高，妥妥的网红店
很多长沙的本地人对这家鸭脖店的评价很高，很多慕名而去的顾客都是被自己身边的朋友强力安利去的。这是妥妥的口碑相传不是吗？一家店能够把味道做到这种地步，这老板也算是一个美食天才了吧！
虽然说每个人的口味都不一样，做美食就要做好接受建议和批评的心理准备，但是总觉得这家店里面的三个单品没有差评，只有相对比较。这应该就是对老板专心做美食的最好回报吧！
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