做法步骤
1、在山上挖的新鲜的野菜，摘去黄叶和根部
2、清洗干净沥干水份备用
3、锅中水开后加一勺盐，几滴油，把野菜焯水
4、焯好水后放在凉水里冲洗一下
5、挤干水分放在冰箱冷冻保存，吃的时候提前一晚拿出来解冻即可！
6、野菜和蒜苗用搅拌机打碎备用！
7、五花肉也用搅拌机打碎和野菜放在一起
8、加入鸡精，盐，麻辣粉，十三香，生抽，香油，蒜蓉
9、顺时针方向搅拌上劲即可！
10、买的饺子皮！
11、在饺子皮中间放入一勺肉馅儿
12、对折后捏紧两边和中间
13、再把上面的部分对折过来
14、捏住两边向内弯曲
15、捏紧接口处即可
16、饺子包好了！
17、包好的饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃！
18、蘸饺子的料汁儿！（蒜苗碎，开水，鸡精，盐，香醋，生抽，香油，辣椒油）
心情故事
春暖花开的季节，漫山遍野都是野菜，就去挖了一些来包饺子吃！经常吃野菜对身体好哦，可以清火，降血压，降血脂，降血糖哦！
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