零厨艺也能完成的蒸糕，酸酸甜甜、娇嫩可口，大人孩子都爱吃！
一日三餐吃什么，这个问题当属宝妈们最纠结。因为小孩子大都挑食，而且还要注意孩子身体的健康发育，所以，餐食上就得格外细心。除了一日三餐，营养零食、辅食等也要跟上，这样才能保证孩子身体的健康成长。
现在外卖的小零食、辅食类的食品很多，五花八门的什么样的都有，但是咱们买的时候需要上心，仔细认真看配料表，因为现在的食品添加剂真的是太多了，有些不健康的因素真的让人防不胜防。
说起来还是自己做的放心，能够掌握用料的质量健康，无添加，当然味道也一定错不了。
今天分享一款美味的小蒸糕，尤其适合小朋友吃，娇嫩爽口，孩子抢着吃，关键是做法简单，营养健康！
今天的这个小点心冷热吃都好吃，可以做孩子的早餐主食或者减餐辅食，主要材料用的是酸奶、鸡蛋、苹果，都是极其营养的食材。
水果是每天都必吃的，苹果的营养价值更不用多说，是水果中的佼佼者。在冬天，有脾胃虚寒、肠胃功能差的人群总是不吃水果，这样是不行的，可以把水果做熟了吃。比如苹果、直接吃当然是很美味的，做熟了营养价值仍然很高，还能够减少对胃肠的刺激，吃起来无负担。
在冬季，温热滋补总是走在前头，但是，也很容易让人生内火，从而产生一系列不好的现象。熟苹果有助于防治内热，有效的缓解因内热引起的口舌生疮、牙龈发炎等不适症状。所以、适当吃点熟苹果是很有很必要的。
日常里我们可以煮些苹果汤吃，还可以把苹果加进各种食品的制作。
今天的这个苹果酸奶蒸糕就是很好的做法，家里有小孩子一定要试试做，当然，大人们吃也是享受。
来看看做法吧，零厨艺也能完成的蒸糕，酸酸甜甜、娇嫩可口，大人孩子都爱吃！
准备材料：苹果80克，酸奶150克，鸡蛋1个，面粉45克。
做法：
1、准备材料，我做的是一个鸡蛋的量，多做就把材料翻倍。这里酸奶用的是老酸奶，比较浓稠的。
2、把苹果块、鸡蛋、酸奶放入料理机，一键搅打成糊。如果没有料理机，就把苹果剁细碎，鸡蛋和酸奶搅匀后放入苹果碎，当然搅打成糊的成品会比较细腻、口感好。
3、把搅打好的鸡蛋酸奶糊倒出来，放入面粉搅拌，搅拌好的面粉糊等是可以流动的状态。想吃再甜一点的、可以适当放点糖。
4、找一个大小合适的碗，盆里铺上烘焙油纸，周围刷油，倒入搅拌好的面糊，盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。
5、把大碗放入蒸锅，我用的电饭煲蒸的，都一样，上汽后大火蒸20分钟。
6、时间到，断火开锅取出倒扣出来，撕去底部的油纸，直接切块就可以。或者就用勺舀着吃，酸酸甜甜的非常可口！
是不是很简单，其实就是所有材料一键搅拌打匀成糊，蒸就好了。只是要注意蒸的碗中刷油、免得蒸熟不好脱模；大碗要盖上保鲜膜或者扣一个盖子，不要让蒸汽水进入碗中就行。
天冷了，室外活动减少了，在家时间多就琢磨点美食吧，这个小蒸糕可以试试，保你喜欢！
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