桐花是春季里晚开的花朵，有着恬淡的气息。桐花是许多人儿时最美好的记忆，没有之一。柳华东在《老屋门前的那棵梧桐树》写到：我温馨的童年都藏在奶奶爷爷住过的老屋里了，所以我常常想起它。而在我的记忆里，印象特别清晰的，还有老屋门前的那棵梧桐树。
我不知道这棵梧桐树是什么时候有的，在我的记忆里好像一开始它就那么高大，让我总是仰视它。我的童年几乎就是在老屋里度过的，所以老屋前的这颗梧桐树就一直陪伴着我的童年。
梧桐花开的时节，最是让我开心的时候。梧桐花浅紫的颜色，一串串挂满枝头，宛如一树的铃铛，特别惹眼。而这可爱的紫色花儿，还会释放出幽幽的花香，使整个老屋都沉浸在甜丝丝的气息里，让人沉醉！或许是受到了这甜美空气的诱惑，我总要把落地的梧桐花捡起来，摘掉花蒂，放到舌头上，舔舐着花蕊，呵呵，那真叫一个甜啊！
奶奶看见了，总要笑话我说：“谁家的小馋猫啊，啊？”
我总会一边轻吸着花蕊，一边皱着鼻子说：“你家的小馋猫啊，你不认识啦！”
奶奶笑着说：“这梧桐花的蜜多着呢，不光你爱吃，小蜜蜂也爱吃呢！”果然，树上的梧桐花上满是蜜蜂的身影！
梧桐花不光可以吸出甜美的滋味，还可以当玩具。落地的梧桐花，有些蔫了，就有了韧性，用小嘴一吹，再小心地将花的前端用手一捻，捏住，梧桐花就变成了一个鼓鼓的小气球，用另一只手轻轻一捏，一声脆响特别悦耳，这在当年可是我这么大的孩童最开心的玩具！
梧桐叶子，在我的记忆里，那可是老家最大的树叶子了，所以小时候，我和小伙伴们总把梧桐叶当作伞来玩。用它遮阳，用它挡雨。倒不是我们这些顽童有多娇气，又怕晒又怕淋的，纯粹是感觉好玩罢了。而当伞的梧桐叶也是有选择的，大树上的叶子就显得小了。能当作伞来玩的叶子，必是当年刚长出的新苗。梧桐新苗总是长得飞快，据说一夜可长一掌，长得比南方的竹子都快！而这样的梧桐苗一定是笔直的树干，没有旁枝。直直的树干上交错生长着让我们眼红的宽大的叶子，这叶子大得完全可以遮住我们的身子！小时候，只要大人不在跟前，我们这些顽童就会一股脑儿把幼桐的叶子摘掉，装模作样地顶着梧桐的叶子，逢人就说：“看，我这把不花钱的好伞！”
除了赏心悦目，缀满满满的美好记忆，桐花还可以吃。当然，这美味也是很甜蜜的儿时记忆了。可惜的是，在北上广深的饭店，我们很少能遇到桐花。
桐花炒韭菜
主料：梧桐花300g 辅料：韭菜200g 花椒粉适量 盐3g 油少许
做法：
1.将冷冻的梧桐花泡水解冻。
2.解冻好的梧桐花去外面的黑衣，去掉牙齿，吸盘和眼睛洗净。
3.内脏去掉清洗干净。
4.韭菜洗净切小段。
5.锅中烧水，水开后下入梧桐花焯烫变色。
6.捞出控水。
7.起锅热油，下入梧桐花大火煸香。
8.加入韭菜，花椒粉，盐大火炒匀。
9.出锅即可。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
