魔都食记云南火锅，辣得让人欲罢不能。云南的朋友说，他们的火锅真的太好吃了，我今天去吃了一次，发现是以酸为主的，里面有酸萝卜、酸菜和番茄，吃起来非常开胃，而且辣度适中，不会让人太辣。蘸料有两种口味：辣和不辣，都是调好的。
将汤底倒入锅中，推荐选择辣的蘸料，因为它吃起来不辣而且非常香。牛干巴和牛舌真的很好吃，牛干巴是云南的特色，就是风干的牛肉，涮个十几秒再配上蘸料真的绝了。牛舌是软糯中带着嫩嫩的口感，很有特色的是薄荷叶。据说云南人会这样吃，但我觉得口味有点重。锅里还有酸菜和萝卜丝，记得都要吃完哦。
这汤真的好喝，我干了。总之，这次火锅让我对云南火锅的印象非常好，下次我一定要去尝试一下。虽然我是在工作日中午两点去的，但店里还是有很多人，说明大家都认可它的味道。地址在铁岭，大家可以去尝尝。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
