俗话说,夏天无病时,秋天一到,正是补充身体过冬储备营养的好时机,民间称之为“贴秋”。但是,这个时候,一定要知道一件事:药不如食。不要只吃那些贵的药和滋补品,要按照中医“时不时吃”的原则,选择适合自己身体的食物。
秋季天气比较干燥,润燥是秋季养生保健的重中之重,所以要多补水,补充身体缺水。所以要多喝水,多喝汤等水性食物。但是不要喝太多,对身体不好,还会对肾脏造成负担。
入秋后少喝饮料多喝汤!今天分享这三款滋补鸡汤,营养美味,增强免疫力,适合秋季饮用。下面是这三种鸡汤的做法。来看看吧~
材料:乌鸡、椰子、红枣、枸杞、姜、料酒、盐、味精。
第一步
将乌鸡剁成小块,洗净,放入有冷水的锅中,加入姜片和料酒,焯水2分钟,捞出,放入炖锅中备用。
第二步
把椰子里的椰子水倒掉,然后把椰子切开,挖出椰子肉,切成条状备用。
第三步
将椰子放入锅中,加入姜片和红枣,倒入椰子水和适量热水,大火烧开,小火炖1小时。
最后加盐和味精调味,撒点枸杞即可食用。
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