我们通常吃烤全羊,都是一只羊被展开烤熟,数十个人一起吃,一只烤全羊价格1000元左右,但是土耳其人不是这么吃,我们今天看看他们街头巷尾的“烤全羊”吧
这就是土耳其的烤全羊烤熟的样子,这种山羊叫安卡拉羊,个头不大,烤熟看起来很小面具说土耳其还有一种烤全羊是肚子里装满米饭烤的,但街头最常见的就是图上这样烤全羊。
土耳其人吃烤全羊,是把他们切成小块然后夹在饼子里吃掉,类似我们的肉夹馍
正在切肉的师傅
土耳其的烤全羊这样吃,被切成小块,装在盘子里,一盘羊肉和饼子一起价格在30元左右
近处拍一张烤全羊夹馍
这种烤肉和饼子,一般搭配喝的是土耳其酸奶,味道咸咸的。
土耳其酸奶,这种是当做饮料喝,比较稀,加了盐,还有一种酸奶特别粘稠,是和饭拌在一起吃
家庭聚会,吃烤肉和饼
这是羊排夹馍
土耳其烤羊肉夹馍,一个肉饼,一碗酸奶,量很足
两只烤羊被切的差不多了。
土耳其
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