次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛杂汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。次坞打面是什么来头，其中还有一段有意思的历史典故。
明太祖朱元璋在未称帝前，征战南北，闹九江，激战鄱阳湖，平定南方割据势力陈友谅后，班师回应天府。经过诸暨次坞时正值晌午，就在路旁一小面馆就餐，店主人以手工打面招待。
朱元璋吃后赞不绝口，问店主人为何此面如此鲜美。店主人介绍说，面条完全由手工制作而成，和面粉颇为讲究，要干湿相宜，擀打用劲，恰到好处，用料特别。
雪菜要刚出缸的，颜色金黄，口感新鲜，油是自己熬的原生板油，精肉要当天宰杀的猪腿精肉，下锅后汤水不宜过多，半汤半干为最佳。
所以面条鲜而不涩，油而不腻。朱元璋连呼此面是吃不厌的“次坞打面”。于是“次坞打面”名声大振，达官显贵，普通百姓相继品尝，代代相传，延续至今。
好像全国各地的美食基本都有一个历史典故，而相关的历史人物都是皇帝，最多的是明太祖朱元璋，乾隆皇帝。你们那么有哪些美食，有哪些典故呢········
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