作者：念恩奋斗
用料
中筋粉（水油皮） 180g
羊奶粉（水油皮） 10g
花生油（水油皮） 60g
水（水油皮） 60g
白砂糖（水油皮） 20g
糖粉（水油皮） 10g
中筋粉（酥油） 180g
花生油（酥油） 75g
花生碎 40g
核桃碎 30g
白芝麻 10g
黑芝麻 10g
板栗仁 30g
糖粉 20g
白砂糖 10g
做法步骤
1、把伍仁食材混合均匀
2、把水油皮食材混合均匀，揉成面团
3、把酥油食材混合均匀，揉成团，备用
4、把面团和酥油团分别分成大小均匀的10剂子
5、把酥油包进水油皮面团
6、擀成长条状，连续重复四次
7、对折，擀成圆形，包入伍仁馅，揉成圆形
8、刷蛋液，放入蓝莓干，放入预热200度的烤箱，烘烤25分钟
9、取出成品。
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