当人们提到烧烤的时候，最常想到的就是西安和内蒙古一片中原地区，他们养育着十分肥硕的牛羊和马群。因此，在烧烤这方面自然有着得天独厚的优势，十分著名的《人生一串》美食节目上最常出现的地方，也就是这两个地方。但实际上烧烤是一个覆盖面极其广的美食种类，它不仅仅可以出现在粗犷的中原地区，温婉的南方也值得拥有。
来云南其实除了吃鲜花糕之外，也可以尝试一下烧烤。南方的烧烤最为典型的就是烤鱼，而云南的菜包鱼就是这里的烧烤特色了，在街道上随处可见的烤鱼店铺里头点一份两人吃得饱的菜包鱼大约需要30块钱左右。绝对的物美价廉，因为这一份是物理头，不仅仅包含着一份烤鱼，还有一小碗米线，就连调料都不需要另外掏钱，生菜和蘸取的酱料可以随便拿。而之所以要拿生菜的原因就是因为云南烧烤里的烤鱼可以用生菜卷着东西吃，是一个十分全新的方式。
除了烤鱼，可以用生菜包起来使用之外，猪脆骨也可以采用这样的方法。在这些云南的特色烧烤店里面，为了防止人们吃肉过程中感到过于油腻，常常还会准备当地的特色凉拌菜。对于许多北方人来说，那里的凉拌菜的主要味道就是各种香料混合在一起的模样，所以常常吃不惯，但是如果有热爱尝试的游客也以点上一份，就当是人生不一样的体验。
关于推荐大家去云南吃烤鱼的地方，我们首选星光夜市。在经历了白天十分疲惫的游玩之后，晚上来夜市转一转，坐下来喝两瓶啤酒，不慌不忙的吃两口烤鱼是最为舒适的事情了。夜市里的小吃种类格外众多，还有许多饮料可以挑选鲜榨的果汁大约是在十块钱一杯左右，无论是杨桃还是菠萝和石榴，都应有尽有。如果想要吃些水果的话，菠萝蜜十块钱就可以买到一大袋，不仅仅能体会到这里的特色水果，而且格外物美价廉。
当然了，这里的烧烤也是拥有经典的烤肉的。想要吃哪一个种类都要看大家的选择了，谁说云南没有烧烤？这一次看了这篇文章，大家就赶紧去试一试吧！
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