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入
进
伏
补
羊 羊 羊
宜 - 吃美食
鲜到眉毛掉下来!
随着三伏天的到来,上海进入了酷暑的高温天气。每每这个时候,大家都会觉得没有食欲很疲倦,于是三伏天进补也就显得格外重要了。
说起羊肉,大家肯定觉得冬天吃才对,其实羊肉性温、味甘,入肾经,有很好的温中暖肾、补益气血的作用。
喝碗羊肉汤,会出一身热汗,濡养脏腑的同时还能出汗排毒,有益身体健康。
那么,金山有哪些值得推荐的地道羊肉馆呢?
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张桥羊肉
张桥羊肉,作为金山区区级非物质文化遗产,享有“天下一品羊肉”的美誉。
张桥羊肉从选择羊源,到屠宰、烧煮工序,都有“独家秘方”,因此,烧制出来的羊肉以肉鲜、味正、汤浓而被食客津津乐道,特别是烹制的“全羊宴”更是远近闻名。
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张桥羊肉兴荣饭店
地址:上海市金山区金石南路1175号
电话:021-57297505
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漕泾羊肉老店
漕泾羊肉老店位于漕泾镇致富路,是一家开了20多年的羊肉老店,在金山本地口口相传。白切羊肉香而不腻,羊肝口感软糯,羊血吃起来嫩滑…...
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漕泾羊肉老店
地址:上海市金山区漕泾镇致富路45号
电话:021-57252934
温馨提示
现代人夏季常用空调,喜冷饮,极易造成寒气入侵、脾胃受寒,如果喝上一碗羊肉汤,能驱寒排毒,暖胃生津,强身健体。它还含钙、铁较多,对防治贫血,骨质疏松等有一定的益处。
不过羊肉虽好,但并非人人都适宜!如感冒咳嗽或皮肤病在发作及咯血的人,是不宜吃羊肉的,还有阴虚火旺的人,少食为好。
来源:i金山
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