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玉米萝卜猪骨汤能加什么药材(萝卜玉米骨头汤的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-26 07:13:13
导读

简介玉米萝卜和淮山,清甜的代表。不想吃饭的时候煲一锅清甜营养的玉米萝卜汤,胃口开朗起来了!萝卜玉米猪骨汤食材准备材料猪大骨或排骨一条胡萝卜一根玉米一根淮山一条生姜一块味精少许盐适量食材处理猪大骨或排骨切至块状先用开水烫一分钟,以洗去血沫,备用胡萝卜洗净,简单切为厚度2厘米的胡萝卜块玉米洗净,简单切为厚度5厘米左右的玉米块淮山去皮洗净,简单切为厚度2厘米左右的块备用生姜洗净去皮,切为姜片步骤用电饭煲

简介

玉米萝卜和淮山,清甜的代表。不想吃饭的时候煲一锅清甜营养的玉米萝卜汤,胃口开朗起来了!

萝卜玉米猪骨汤

食材准备

材料

  • 猪大骨或排骨一条
  • 胡萝卜一根
  • 玉米一根
  • 淮山一条
  • 生姜一块
  • 味精少许
  • 盐适量

食材处理

  • 猪大骨或排骨切至块状先用开水烫一分钟,以洗去血沫,备用
  • 胡萝卜洗净,简单切为厚度2厘米的胡萝卜块
  • 玉米洗净,简单切为厚度5厘米左右的玉米块
  • 淮山去皮洗净,简单切为厚度2厘米左右的块备用
  • 生姜洗净去皮,切为姜片

步骤

  • 用电饭煲盛饮用水,加入处理好的猪大骨或排骨、胡萝卜、玉米、味精少许,盐适量、切好的生姜
  • 定时如果使用电饭煲,定时一个半小时;如果使用小火,定时两个小时
  • 待定时结束前十分钟,加入准备好的淮山。
  • 时间结束,尝汤是否够咸味,不够加盐;太咸加适量白开水。
  • 完成收锅。(可以适当加入面或粉等主食煮熟,风味更佳)

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