做法步骤
1、黑糖用100克温水融化，同时酵母用20克温水融化（留下10克水后备）。
2、黑糖水加入蛋液搅拌，再高筋面粉加入黑糖水中里，搅拌，再加入酵母水搅拌。
3、没有揉面机，155cm弱女子手动揉面→_→揉到均匀且可以拉出薄片加入16克黄油。
4、揉至能拉出薄膜。（我大概揉了15分钟）一开始会很黏，要坚持揉下去噢~！！！
5、加入切碎的红枣，揉均匀后盖上湿布，放在室温发酵1-2小时。发到1.5倍大。
6、切成等量的份，揉成长条按扁，然后卷起来。
7、放在室温发酵40分钟，也可以放在热水上隔水关火蒸20分钟。烤箱预热170℃，上下火烤15-17分钟。
8、成品图。
心情故事
本身很抗拒单吃红枣，但是为了补血豁出去了。把红枣加进面包里，浓郁香甜一级棒。
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