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西安小炒泡馍做法窍门(陕西小炒泡馍家常做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-24 10:33:39
导读

和朋友来吃个小炒泡馍,这家店只做小炒泡馍,要了优质的30元一份,其实就是多了一份牛肉。朋友要的是生肉小炒,加了鸡蛋,这一碗两个馍32元小炒泡馍是酸辣的口味,多要辣子多要醋,酸辣的味道爽得很,生肉小炒牛肉有嚼劲,吃着劲道肉也鲜美,小炒泡馍里面的食材也很丰富,有腐竹,木耳,粉丝,青菜,西红柿等咱要的是熟肉+生肉小炒,熟牛肉是提前煮好的,五香味道很是酥烂,不要吃鸡蛋,所以没要鸡蛋,俩馍自己掰的,做好了挺

和朋友来吃个小炒泡馍,这家店只做小炒泡馍,要了优质的30元一份,其实就是多了一份牛肉。朋友要的是生肉小炒,加了鸡蛋,这一碗两个馍32元

小炒泡馍是酸辣的口味,多要辣子多要醋,酸辣的味道爽得很,生肉小炒牛肉有嚼劲,吃着劲道肉也鲜美,小炒泡馍里面的食材也很丰富,有腐竹,木耳,粉丝,青菜,西红柿等

咱要的是熟肉+生肉小炒,熟牛肉是提前煮好的,五香味道很是酥烂,不要吃鸡蛋,所以没要鸡蛋,俩馍自己掰的,做好了挺大的一碗,这个30元

牛肉带着牛筋,煮的软烂入味,馍块吃着劲道有嚼劲,酸辣的味道很开胃

这些小的配菜口感也很丰富多变,每一口的滋味各不相同

一份泡馍配一小碟糖蒜,糖蒜酸甜的口味,没有了生蒜的辣味,吃着脆爽

再要一碗鸡蛋汤,味道清淡正好解了泡馍的酸辣重口味,吃着泡馍喝着汤很舒坦

两份肉给的量还是不少的,熟牛肉更有滋味,吃着牛肉配着馍,咱老陕的小吃特别顶饱~


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