不知道你们这几天，有没有被一家叫“潮楼”店刷屏。可能就这么说，你不是很了解，但其实，那就是中山人熟悉的竹苑丰源轩。
大家这么爱的店，范范君怎么可以错过呢~
于是，在本周二下午，范范君就来到了潮楼，了解这里的小美味呢！
番茄金菇肥牛
需要材料
番茄，肥牛、金针菇、葱、姜、香芹、番茄酱；
汤底所需材料：番茄，香茅，元茜，香芹，洋葱，红萝卜，水，香叶，柠檬叶，青椒，红椒、瑶柱
具体步骤
1、把番茄的表皮划出十字型，放到90~100℃热水里，剥皮，然后切成片状，备用。
2、把汤底的材料放到锅里，加水，熬6~8个小时，备用。
3、把适量的油倒入锅里，爆香葱段、小蒜、姜丝至金黄色，然后将汤底倒入锅里，煮沸。
4、取出洗干净的金针菇，倒入锅里，煮沸。
5、把切片的番茄放到锅里，加少许盐，然后倒入碗里，留下部分汤汁在锅内，继续煮沸。
6、少许淀粉加点水，然后加入到肥牛中，搅拌均匀。
7、往锅里加入15g番茄酱，煮沸之后关火，放入肥牛，泡熟，然后把肥牛倒入碗里，即可。
五彩冰榴莲
需要材料
免蒸雪媚娘粉，水，金钻奶油，新鲜榴莲，玉米淀粉
具体步骤
1、在碗里倒入适量的奶油，用打蛋器进行打发至立起来即可；
2、取出免蒸雪媚娘粉，以1：1的比例与开水混合，然后冷却几分钟；
3、把玉米淀粉倒入碟子里，放到微波炉加热2分钟；
4、把玉米淀粉撒到台上，把准备好的雪媚娘粉切成几等分（大小自己控制），然后将雪媚娘粉按压一下，用擀面杖擀开。
手法很重要，想要学习的宝妈直接戳阅读原文，看回顾视频吧~~
5、取出奶油，用勺子把它放到皮中间，并轻轻按压一下，然后把榴莲放在奶油上面，分量按照自己口味来控制。
6、把周围的皮一层一层叠起来，像小笼包一样慢慢封口，即可。
其实过程奇妙且复杂，宝妈还是戳阅读原文，看回顾视频吧~~
这次的直播大概就是这样啦~不知道心灵手巧的你学会了没有呢~还没学会的宝妈，可以直接戳阅读原文，看回顾视频~~
如果很想吃，但又不想做，那就直接来吃吧~~已经有不少小伙伴获得免费菜品咯~~~
一起来看看吧~~
看直播 送吃的
为了让小伙伴们能简单方便地尝到美味，现在每周二的直播都会送出相应的菜品！
本期奖品：由潮楼送出的番茄金菇肥牛或五彩冰榴莲，2选1，数量不限，每桌仅限一份。
获奖名单是这些~
领取时间：即日起~11月30日，全天可使用(番茄金菇肥牛仅限饭市10:00-14:00、17:00-21:00供应，下午茶14:30-17:00不供应)，仅限堂食不设打包，不与其他优惠同时使用。
领取方式：获奖者到店报姓名和电话号码即可获得番茄金针菇肥牛或五彩冰榴莲任选一项。
地址：中山市东区竹苑路1号
电话：0760—23334455
简单一句，就是
每周教什么！
我们就送什么！
想要吃吃吃的宝妈，记得留意周二下午3点半的直播哟！
没有把握住机会的宝妈，不用担心，我们下期继续送菜！
千万别走宝咯~
这期大概就是这样啦！亲爱的宝妈，下期你们想要去什么店、学（吃）什么菜式，直接在“写评论”那里告诉范范君吧。
说不定，下次就有你最爱吃的菜哟！
贴心的范范君给你准备昨天的回顾视频哟~~没有赶上直播，或者还有什么不懂的宝妈，赶紧关注妈妈范公众号（mamafan2015）
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