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冬令进补吃膏方(冬季吃膏方注意事项)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-23 19:12:26
导读

图片来源/视觉中国“冬令进补”人人皆知,然而并不是所有的人都需要进补,大多数人群更需要的是调养。专家认为,冬季调养,尤以膏方为最佳。冬主封藏,膏方来补春生、夏长、秋收、冬藏。冬季,主收藏的季节,人们大多胃口好,各种营养物质容易吸收;而且冬天不易出汗,消耗较少,更易储备能量。因此,冬季休养生息,进行调养可以起到事半功倍的效果。 什么是膏方?北京市第一中西医结合医院治未病中心副主任医师顾景辉介绍,膏方

图片来源/视觉中国

“冬令进补”人人皆知,然而并不是所有的人都需要进补,大多数人群更需要的是调养。专家认为,冬季调养,尤以膏方为最佳。

冬主封藏,膏方来补

春生、夏长、秋收、冬藏。冬季,主收藏的季节,人们大多胃口好,各种营养物质容易吸收;而且冬天不易出汗,消耗较少,更易储备能量。因此,冬季休养生息,进行调养可以起到事半功倍的效果。

什么是膏方?北京市第一中西医结合医院治未病中心副主任医师顾景辉介绍,膏方,又叫膏滋,以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。“膏方分外用和内用两种,而我们这里所讲的膏方属于内服膏方,通过中医把脉、辨证,一人一方,根据个人不同情况开出的处方,在此处方的基础上,经过一系列的加工,制成膏滋。平时我们所接触过的归元膏、龟苓膏、茯苓膏、益母草膏等都属于膏方的一种。”

与中药相比,膏方在治疗方面与其效果差别不大,但膏方更具防病、补益的效果。顾景辉介绍,膏方在制作过程中使用细料类药材较多,如名贵药材鹿茸、冬虫夏草、阿胶等,还包括胶类如鹿角胶等,有条件的还会在经膏时添加黄酒。“膏方的滋补效果更好,所以冬主封藏,动物冬季会冬眠,咱们人类也要学会膏补。”

据了解,膏方在上海、江浙及广东等地广泛使用,近几年长江以北地区的人们也开始认识并逐渐认可。但在南方地区也有一种四季膏方,不止用于滋补防病,也用于治病。如有些人不爱喝中药,嫌苦,也可制成膏剂服用。

调治结合,滋补为主

顾景辉认为, “膏方为调补之上品,不仅滋补,更能治病。”膏方是一种具有营养滋补和治疗预防综合作用的中药方剂,调治结合。

首先,膏方的补益效果主要适用于一些虚症和慢性疾病,如慢性支气管炎、冠心病、高脂血症、糖尿病、贫血、关节炎、腰腿疼等,均可用膏方调补。

其次,还有一些体质较虚弱的病人,如或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱症状的,肿瘤放化疗后的患者,也可使用膏方,促使虚弱者增强体质,恢复健康。

膏方还适用于部分特殊人群。如女性月经不调,畏寒肢冷、面色差、更年期综合征等,通过膏方进补,可以恢复脏腑气血阴阳平衡,还能起到美容养颜、抗衰老的作用,特别适合女性人群。老人、儿童、孕妇也可以使用膏方。

“亚健康”人群也可用膏方调养,在快节奏压力大的生活中,不少年轻人容易出现疲劳、失眠、感冒、记忆力减退等“亚健康”状态,此时可以通过服用膏方增强体质,调节平衡,恢复健康状态。

使用膏方需经医生四诊

顾景辉强调,膏方的使用和看病一样,需要通过中医的四诊来判断患者是否适合使用。若本身属于平和质的人则不适合进补,只需在生活中注意避风寒、调节体质便可。

另外,服膏方前1-2周需使用开路方,因为膏方的补益作用易使脾胃出现滋腻,产生腹胀,生活上还应讲究医药配合,不要熬夜,勿纵欲,忌食生冷,若有阴虚火旺症状如爱出汗、烦热的,还应少吃辛辣刺激的食物。哮喘病人在服用膏方的同时还应少食鱼虾蟹等带有腥味食物。若有感冒发热、腹泻等症时,应先暂停使用膏方。

一般情况下,冬令进补,膏方可使用2-3个月,但具体服用时间还需要医生根据每个人的情况来判断。

冬季养生敛阴护阳

除了膏方,冬季养生在饮食方面也要遵循一定的原则。中医认为,冬季是自然界处于阴盛阳衰的状态,寒气袭来,会损伤人体的阳气,因此冬季养生应从敛阴护阳开始。

立冬后起居调养切记“养藏”,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能,此季应调整自身作息时间,早睡晚起,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积;另外,冬季运动需注意“冬藏”,做一些轻柔的运动,避免幅度过大而大汗淋漓,以防过汗伤阴。精神调养上,要做到静养,控制情绪,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。

新京报记者 王鹿 编辑 岳清秀 校对 吴兴发


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