东北进入深秋，天气真是越来越冷，都说秋季进补，今天就做点排骨，给家人解解馋。说起排骨吃法真是太多了，但是每种做法都很受人们的喜爱。如红烧、糖醋、清炖，那真是解馋。只不过老吃一种做法也会吃腻，所以今天用排骨做一道【黄焖排骨】。
这道菜做法其实也是很简单，准备的排骨要从市场选择当天新鲜的排骨，今天教你一个小秘方，排骨在下锅前要先用调好的料汁浸泡一会，泡出肉中的血水，和肉的腥味，焖的时间也要稍微时间长一点，这样排骨上的肉会脱骨不塞牙，做出来的味道才香，排骨的色泽金灿灿的，软嫩鲜香，让人流口水，配上大米饭，真是一绝，吃上一口后还想来第二口，让人停不下来，下面将这道【黄焖排骨】的详细做法分享给大家。
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