美食遍布大街小巷，每隔几步路就有一家吃的
古城这里个个带着历史元素的古建筑千年古文明的文化积淀当然还有各色店铺和琳琅满目的小吃
商业城虽然是批发市场
里面却有很多小吃便宜又可口
闽师大的学生街
麻辣烫、西餐、火锅、石锅拌饭、咖啡
想吃什么在这里都能找得到
当然还有大大小小的街道都能寻觅到漳州特色小吃打锡巷、苍园路、新浦路等等美食街道No-Number-02选择太多，每个地区都有各自的美食
漳州各个县城也有超多丰富的美食从市区北到华安，南到东山诏安每个城市都有当地地域小吃华安：竹筒饭用木桶装上米饭烹饪竹子的清香覆盖在米饭上面吃起来别有风味诏安：猫仔粥＆贼婆面说起诏安无数吃货眼中忘不了的就是贼婆面一碗面中有菜有丸子有海鲜丰富又好吃猫仔粥也是诏安有名的风味小吃因粥里有鲜虾、鱿鱼干、鱼片等猫爱吃的海鲜则名为猫仔粥云霄：烧窑鸡好多吃货到云霄必吃的烧窑鸡经过土窑烤过的鸡肉，滋味别致，肉质鲜嫩漳浦：肉圆＆石榴填鸭漳浦特色小吃属肉圆和石榴填鸭zui为出名在大街小巷都能看到他们的身影长泰：枋洋豆签枋洋豆签是长泰县枋洋镇的传统美食又称豆挂面至今已有200多年历史东山：海鲜说起东山第一想到的那就是东山海鲜这里靠海吃海海鲜便宜又新鲜平和：椿臼面＆平和水面
特色小吃椿臼面面条地道有嚼劲喜欢尝鲜的一定要去吃一遍龙海石码：五香＆沙茶面龙海的五香和沙茶面尤为出名沙茶面以辣口的口感取胜刚炸出来的五香酥脆浓郁特别适合打卡No-Number-03光市区的小吃就有几十种，一个月吃不重样！
一碗卤面的精髓在于卤汤采用熬制数小时的大骨汤作为卤汤的原材料加入鱿鱼、香菇、虾仁、干贝、猪肉丝再加入淀粉勾芡打入蛋花美味的卤汤便大功告成了烤过的鸭肉皮香肉嫩肉里面还含着汤汁香味从皮到骨头切成片的鸭血滑滑的嫩嫩的再点上鸭胗卤笋片一碗非常丰盛的鸭面就上桌了干拌面的面条细又Q在酱料的配合下让人胃口大开干拌面中花生酱十足再加了点辣味，味道超级好漳州沙茶面汤头浓郁丰富比厦门沙茶面多一分花生酱香汤头简直就是花生酱香味与沙茶酱辣味的无间融合锅边糊薄薄的QQ的滑滑的口感很细腻，味道正宗汤底好喝，卤料入味，便宜大碗剪成一段一段的油条浸着汤汁，一半软一半脆，甚是好吃在漳州，豆花＋粉丝就是个黄金组合豆花本身细腻爽口粉丝香滑劲道加上特有的佐料再配上卤香肠卤大肠一碗大名鼎鼎的咸豆花就出来了晓文三角饼作为首届漳州小吃文化节的获奖品牌和卤面一样声名远扬舌尖上的漳州味你爱的味道他都有外皮酥脆，馅料丰富2块钱性价比超级高海蛎煎在闽南唤作蚵仔煎（ô-ā-jiān）由于选用的是黑耳白肚个头小小的新鲜海蛎珠所以吃起来嫩香可口、口感微甜与油香松软的大葱煎蛋相得益彰在漳州有一碗冰叫四果汤它是夏天的味道红豆绿豆仙草石花阿达子西瓜菠萝等等十几样料放一起刨上绵绵的冰盖在上面再淋上蜂蜜或者其他果酱吃上一口瞬间透心凉雪白细嫩的糯米糍团包裹着油炸过脆脆的扁食皮外面再裹上一层花生粉芝麻碎、糖粉芝麻混合而成的碎末咬上一口，甜而不腻鱼粥汤头清甜鱼肉鲜嫩米粒粒粒分明满满一大碗里米粒只是点缀剩下全是成块的鱼肉，料十足豆干面也叫五香面圆形的碱面压成饼状剪成块，加上五香蒸蛋淋上酱汁，再来一碗鸭血肉圆汤实在对味云洞岩盐焗鸡在上个世纪八十年代就有当地人将盐焗鸡这种做法加以改良在保留了鸡肉丰富的营养价值形成了现在这种皮爽肉滑骨香味浓的云洞岩盐鸡漳州的咸粥最赞就是汤头还有实打实的料虾仁干、鱿鱼干、干贝还有香菇勺子随便一舀都是满满的料现成的米饭下去煮米粒分明，手上拿着一根油条蘸下汤汁，超级美味蚵仔面线对漳州人来说记忆很长就是小时候妈妈煮的味道外面店里卖的蚵仔面线主要原料为蚵仔（小牡蛎）和面线蚵仔面线很清淡里面的蚵仔是炸过的现煮现卖很鲜甜所谓生烫就是将备好的汤底煮沸加入各类食材辅料最后将新鲜的枸杞叶丢入锅中并迅速捞起一碗清淡香甜的汤就这样出锅了再配上咸饭或者拌面好吃到不要不要的摊得薄薄的春卷皮包上用肉丁、虾仁、香菇、包菜、胡萝卜丝豆芽等炒好的馅儿卷成一卷放入油锅炸得金黄金黄的外皮酥脆里面馅料丰富一口下去满口都被丰富的馅儿塞满都说漳州是一座让人“瘦”不了的城市琳琅满目的美食让你吃到心满意足不如这个周末带着这份攻略带娃吃点家乡的小吃吧！漳视漳州广电报来源：花样漳州文旅之声
编辑：洪 涵审稿：陈文宏监制：赖松青
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