一、河南人爱吃辣吗？
河南吃辣，但是河南吃辣的地区主要是信阳以及南阳这两个地区，除此以外，河南的其它的地区都是不太吃辣的，甚至河南人的口味在整体上说来都是比较偏向于清淡的。
二、湖南人为何爱吃辣？
湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒祛风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。
三、海南人爱吃雪糕吗？
全国人民都爱，尤其炎热的地方，一口雪糕透心凉，别提多爱了，海南，清补凉是很受欢迎的，尤其是酷热的夏季，傍晚时分，漫步在老街上，总会看到很多卖清补凉的摊点，绿的、黄的、红的、白的……丰富的食材，配上清凉的椰汁或者糖水，爽滑润喉的口感，顿时让暑意消了一半。
如果再配上了一粒哈根达斯的冰淇淋球，甜而不腻，满满的幸福感，便在舌尖荡漾开来
四、为什么湖南人如此钟爱吃辣？
无辣不欢，湖南人爱吃辣是出了名的。这跟地域环境有关，也跟经济条件有关。
经考证，辣椒是在明朝末期最先传入浙江一带，主要被用来观赏。到了湖南，这一风味鲜明的物种才被毫无保留地接纳。进入清朝后，大口咀嚼辣椒的湖南人，像一匹匹脱缰野马，纵横驰骋大江南北，威名远播。
五、云南人爱吃馄饨吗？
云南人是爱吃馄饨的，因为我自己本身就是地地道道，土生土长的云南人，我感觉馄饨非常好吃，即美味又营养，看着在沸水中不停翻滚的馄饨，一般清香飘过，舜间食欲大开，津液在口里流荡，眼睁眼盼着赶紧煮熟好来上一碗，洒上葱花、香菜，再浇上适量酷，滋味简单妙不可言！
六、云南人爱吃甲鱼吗？
当然爱吃啦，现在都是养殖的价格又便宜
七、闽南人爱吃甲鱼吗？
爱吃甲鱼。
闽南人，亦称闽南民系，以闽南语为母语为特征，主要分布在福建省东南部的厦门市、泉州市、漳州市、龙岩市、三明市的大田县、尤溪县等、广东省潮汕[8]、台湾省、海南岛的大部分地区。
闽南民系城市文化中心：泉州市、台北市、潮州市、漳州市，经济中心：泉州市、厦门市、台北市、汕头市， 最大城市：台北市。
八、海南人爱吃火锅吗？
众所周知，中国有几个地方的人吃辣是出了名的。重庆、四川、湖南、湖北、江西，这些地区的人都对辣椒情有独钟，能吃辣，也敢吃辣，做菜都喜欢放一点辣椒，可以说是无辣不欢。
四川人来海南以后，海南人看到四川人做菜，都会表示特别惊讶，菜里放这么多的辣椒能吃的下吗？
海南天气炎热，长夏无冬，饮食偏清淡，多以蒸煮炖焖白切为主，且吃饭爱喝汤，汤料多以海螺、玉米、山药、胡萝卜、鱼这类食材为主。
那是不是意味着海南就不吃辣了呢？其实未必。
在海南有一种辣椒酱特别的有名，各个特产店销售火爆，那就是黄灯笼辣椒酱。在海南的保亭这种黄灯笼辣椒酱不仅本地人爱吃，连外地的朋友也对此情有独钟，不少来海南旅游的朋友买过以后，依然念念不忘，吃完又托朋友给邮寄去老家。
海南还有一种辣椒同样广受欢迎，那就是小米椒。个头很小，三个火柴那么大，菜市场销售火爆。小米椒都是用来作为佐料用的，海南人把小米椒切碎，伴着酱油、醋、芝麻酱或者什锦酱吃。
另外，海南人吃饭也有吃辣椒的习惯。从海南的一些饮食习惯中可以窥见一二。
在海口的水巷口，有一种特色美食叫做辣汤饭。走进店里的时候，就会发现，每个小桌上都放了一罐辣椒酱，一般这种辣椒酱都是店家自己酿制的，吃辣汤饭的时候，顾客就习惯在旁边放一小碟辣椒酱，吃辣汤饭的时候，就拿食物蘸一点辣椒配着吃，味道棒极了。
不仅在吃辣汤饭的时候能够见到这种辣椒酱，吃早餐的时候也同样可以见到。海口人没有在自家做早餐的习惯，都习惯在外面的早餐店吃早餐或者打包回家。在早餐店里的小桌子上，同样会放着一罐红色的辣椒酱。
海南吃火锅不叫吃火锅，叫做“打边炉”。火锅那是内地人的说法，随着内地人越来越多的来到海南，海南人也开始把打边炉叫做火锅了。在吃打边炉的时候，需要自己调配酱料，一般的羊肉店、鸡肉店这样的海南火锅店都会提供一罐辣椒酱或者甜辣酱作为调料，供顾客享用。
因此，海南人是吃辣的，但只是点到为止，多数把辣椒作为配料，并不沉迷，不像四川重庆人那样爱到骨子里。
九、越南人爱吃猪肉吗？
越南人也是非常爱吃猪肉的。越南在东南亚地区，这里生活的人们和我们国家的人有着相似的生活习惯，越南人吃的最多的食物就是大米，在副食上猪肉的消费也是很高的。
十、南通人爱吃辣吗？
南通人口味比较清淡，不管足在饭店吃饭还是在家中自己做饭炒菜，都比较适中，既不像苏南偏甜，也不像重庆，湖南的辛辣，我们南通人吃饭其实还是很讲究的，有点类似淮杨菜，在我的家乡南通如皋市就有很多清淡口味的美味佳肴，有如皋的盘水面，清炒黑塔菜，许多许多。
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