《地瓜叶窝窝头》
每年这个丰收的季节，地瓜是可是必不可少的一种美味呢，大街小巷都在喊：烤地瓜，又香又甜的烤地瓜。那时候上学校门口的烤地瓜可没少吃，从小学到大学，好像到了天冷的时候这个东西必需要出现似的，还就在学校附近，你们是不是也有同感呢？现在工作了，街边有卖的还是会不由自主的去买，也不是飞吃不可，只是一种熟悉的味道，所以有诱惑力。现在时代变了，生活水平都提高了，可地瓜并没有因为时代的变化而消失，反而成为了人们必不可少的食物，比如吃：麻辣烫、火锅、冒菜、地瓜干等等都会有地瓜的存在，烤地瓜、呼地瓜更是不用说了，这可能就是地瓜的魅力所在吧！
地瓜都吃过了，可有几个人吃过由它的叶子制作而成的一种美食——地瓜叶窝窝头。可能个别地方在农村里面大部分老人都这么吃过，毕竟是从苦日子过来的，那时候条件也有限，可以吃到这个也是很不错呢。今天国庆假期，和妈妈去早市买菜，难得碰到卖地瓜叶的，妈妈毫不犹豫买了几把，回家就开始准备制作，午饭时第一次吃到了这种地瓜叶窝窝头，味道还真不错，妈妈说用农村大铁锅做出的更美味，不过我已经很知足了，也许我的认知太浅，不知道地瓜叶还可以拿来吃，算长见识了。有机会大家也尝尝这种美味吧！
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