明天就立春了，从此凛冬将散，春暖花开
一口咬下去，就迎来春天了，说的就是立春吃春饼
中国人，甭管在哪，都会在立春这天扎堆吃春饼
卷满五彩缤纷的合菜，一口咬出春天的味道，讨个迎春好彩头，也寓意合家健康欢乐！
整理出两款春饼的做法，供参考~
一.烙春饼
用电饼铛烙春饼，很简单，一次摞两个一起擀，擀的薄烙的也快。
虎爹和我配合，这边没擀好，那边就烙好出锅了。
放入电饼铛连一分钟都不到，变色即熟，拿出轻轻一撕，就成两张春饼了，特别薄，如纸，还劲道好吃。
烙的春饼，放凉也不会硬，这是烫面的最大特点，先用一半的滚水将部分面粉烫熟，再加另一半的冷水和成面团即是了。
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