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什么菜有营养又简单的做法(营养又好吃的菜)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-21 07:17:34
导读

紫椰菜拌粉丝食材:紫椰菜、干粉丝、黄瓜、胡萝卜、盐、白糖、香醋、鸡精、麻油步骤:1.干粉丝用热水浸泡10分钟左右至软2.紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝3.将所有食材倒入一个大碗中,用盐、白糖、香醋、鸡精、麻油调味,拌匀即可五花肉酥海带食材:海带、五花肉、葱、姜、蒜、油、极味鲜、盐、香油、香菜、八角、花椒步骤:1. 葱姜蒜改刀处理,五花肉切片,海带洗净表面盐分,浸泡1小时,横断,卷成海带卷2. 热油锅

紫椰菜拌粉丝

食材:

紫椰菜、干粉丝、黄瓜、胡萝卜、盐、白糖、香醋、鸡精、麻油

步骤:

1.干粉丝用热水浸泡10分钟左右至软

2.紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝

3.将所有食材倒入一个大碗中,用盐、白糖、香醋、鸡精、麻油调味,拌匀即可

五花肉酥海带

食材:

海带、五花肉、葱、姜、蒜、油、极味鲜、盐、香油、香菜、八角、花椒

步骤:

1. 葱姜蒜改刀处理,五花肉切片,海带洗净表面盐分,浸泡1小时,横断,卷成海带卷

2. 热油锅,将五花肉放入煸香出油,放入葱姜蒜,煸香,海带卷放入锅中,添入没过海带的水,放入味极鲜、八角、花椒,大火烧开转小火焖制1个小时

3. 加入适量盐,淋入香油,放少许香菜,翻炒均匀即可出锅

洋葱拌番茄

食材:

洋葱、番茄、葱丝、盐、白糖、胡椒粉、醋、香油

步骤:

1.洋葱去老皮,切掉根部,洗干净切成丝放在盘中

2.番茄去皮切成厚橘瓣形状,放在盘中

3.将葱丝放在番茄上,加盐、白糖、胡椒粉、醋拌匀,放入冰箱冷藏30分钟,取出加香油拌匀即可食用

青萝卜花子菜炒肉

食材:

花子菜、瘦肉、盐、红薯粉、油、酱油、蚝油、青椒、青萝卜、糖、生抽

步骤:

1.花子菜一颗,剪小段洗净沥干水

2.瘦肉切小片,用盐、红薯粉、酱油、蚝油,抓揉均匀,腌制10分钟

3.红椒洗净切末,青萝卜洗净切薄片

4.锅中热油先将腌制好的瘦肉翻炒一下至变色,盛出备用,再倒点油,将红椒末和青萝卜放进去翻炒,然后将花子菜倒进去,加盐、糖、生抽快速翻炒均匀

5.倒入适量的热水,将花子菜焖煮3-5分钟,收下汁水,最后将炒好的肉片放进去和花子菜翻炒均匀即可


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