土豆，真是一样好东西，美味而且既能做菜，又能当主食，而且常吃不长肉哦！
土豆的做法真可谓千变万化，不同形状也有不同配料的喜好，今天和大家分享一道可口的剁椒蒸土豆，美味上档次，操作简单，基本0失误，和剁椒鱼的做法有点相似哦~
准备食材：小土豆4个，香葱1根，剁椒2勺，盐半勺食用油少量。
土豆去皮
2.切成土豆块，或者土豆片
3. 摆放在碗里，上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花，香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味
4. 土豆蒸的很粉糯，辣香
各吃货们，感觉怎么样啊？有没有哦闻到蒸土豆的糯软，还有辣香！
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