易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

空气炸锅烤羊排腌制配方?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-20 07:20:27
导读

一、空气炸锅烤羊排腌制配方?一斤羊排倒入两勺料酒。海盐半勺,胡椒粉1/3勺,椒盐半勺放入羊排。放入一勺生抽。小半个葱头切丝。然后放洋葱丝到羊肉中, 给羊排按摩下,腌制半个小时即可。二、空气炸锅烤羊鞭的做法大全?1、原料:羊鞭、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。2、先将羊鞭洗净焯水。3、洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水给煮熟。4、将炖熟

一、空气炸锅烤羊排腌制配方?

一斤羊排倒入两勺料酒。

海盐半勺,胡椒粉1/3勺,椒盐半勺放入羊排。

放入一勺生抽。

小半个葱头切丝。

然后放洋葱丝到羊肉中, 给羊排按摩下,腌制半个小时即可。

二、空气炸锅烤羊鞭的做法大全?

1、原料:羊鞭、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。

2、先将羊鞭洗净焯水。

3、洗净后倒入压力锅内加大料,花椒,干辣椒,香叶,少许盐,加入少许开水给煮熟。

4、将炖熟的羊鞭捞出,用一小容器加入酱油,耗油,少许糖,孜然粉,孜然粒搅拌浸泡备用。

5、空气炸锅铺好吸油纸,纸底刷油,用大勺将浸泡羊鞭的料汁熬干后铺在吸油纸上,羊鞭上面也刷油,200度5分钟,打开搅拌一下再5分钟,根据自家空气炸锅和肉块大小微调时间即可。

三、空气炸锅烤羊宝的做法大全?

用料:

羊宝两只,

烧烤料适量

做法:

步骤 1

羊宝从中间切开一道口,把外面一层筋膜去掉

步骤 2

慢慢揭下来就可以了

步骤 3

切成两半,然后切花刀,这样更方便入味

步骤 4

加入料酒,烧烤料腌制一小时左右

步骤 5

放入烤箱,我用了空气炸锅,180度20分钟,中间可以再加一次烧烤料即可

四、空气炸锅烤羊排的温度和时间?

180°一共烤了20分钟。

用料:羊排480~500克,盐 3克,孜然 10克,老抽 3克,辣椒粉 10克,黄酒 10克,姜粉 5克。

空气炸锅烤羊排的做法步骤:

1.400多克羊肋排泡水洗干净,捞出来沥干水分,用食品袋装起来撒各种佐料冷藏腌制。

2.姜粉、黄酒、孜然粒(粉也可以)、糊辣椒、老抽(调颜色)、盐。佐料放入后揉搓按摩,扎紧食品袋放冰箱冷藏12~24小时,五六个小时都行。

3.空气炸锅180°预热5分钟,羊排放进去平铺,不要摞起来。每加热5分钟打开翻个面,180°一共烤了20分钟。

五、空气炸锅羊排做法大全?

食材 羊排250克,彩椒一个,洋葱一个,大葱一根,土豆一个,大杏仁一个,圣女果干适量,油麦菜心2棵,香菜一根,蒜一个

制作步骤

1. 冷冻羊排取出解冻。

2. 羊排用刀分割开

3. 全部材料备好、彩椒、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、油麦菜芯、香菜、蒜。

4. 调味品玉米淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖

5. 蒜切粒

6. 所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。

7. 平锅里放入油下入蒜粒煸香,把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。

8. 取一玻璃碗将f辅助材料放入碗中,同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中

9. 然后把羊排放到碗中拌匀入味放入冰箱冷藏室一晚。

10. 彩椒切花刀,杏仁切碎、圣女果切碎。做盘式用。

11. 空气炸预热160°、5分钟。

12. 腌制的羊排取出,去掉腌制的材料,在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。

13. 再把羊排放到烤蓝里。

14. 空气炸锅160°,定时15分钟,即可。

六、电炸锅烤羊排的做法?

食材

羊排 500g 、 洋葱 少许 、 生抽 少许 、 白糖 少许 、 食用油 少许

烹饪步骤

1.羊排 剁成小块用量大约一斤 洋葱切小块 白糖生抽各少许 与羊排一起抓均匀 腌制大约3小时

2.空气炸锅180度预热10分钟 将腌制好的羊排放入 选择200度加热20分钟即可 满屋飘香 加上自制红酒 美味至极

七、墨西哥烤羊排的做法大全?

主料:羊排130克

  辅料:白萝卜(糕)50 迷迭香3克

  调料:食盐2克 味精3克 红酒20克 薄荷酱10克 xo酱15克 烧汁60克

  做法:

  1、羊排洗净、改刀,拿盐、味精腌5分钟,平底锅油烧热七成,下锅煎一下,浇上红酒,待羊排上色后捞出,再入烤箱烤3分钟备用。

  2、锅中放油烧至七成热,加入X.O酱和萝卜糕翻炒、摆盘。

  3、将做好的羊排置于萝卜糕上,浇上烧汁,点缀迷迭香即可。可拿薄荷酱做蘸酱。

八、西餐烤羊排的做法大全?

制作材料

主料:羊排500克

辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克

调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克

特色

外焦里嫩,肉烂味香。

制作步骤

1、先将羊排去边修整齐;

2、煮锅上火,加入凉水,烧开;

3、将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;

4、将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;

5、将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;

6、将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;

7、烤20分钟左右取出后装盘;

8、撒上孜然面,随带花椒盐即成

九、空气炸锅烤羊头的做法?

用料

羊肉

200克

烧烤粉

2勺/10克

2-3克

料酒

1勺

步骤 1

用肥肉相间的羊腿肉或者羊肩肉,洗净后用厨房纸吸干水分,切成方块,不用太小。

步骤 2

加入盐、料酒、烧烤粉,如果肉太瘦的加入半汤匙食用油,搅拌均匀腌制10分钟。没有烧烤粉的可以自己加辣椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻等自己调节。喜欢颜色深一点的可以加半勺老抽。

步骤 3

空气炸锅不用预热,200度5分钟,打开搅拌一下再5分钟,根据自家空气炸锅和肉块大小微调时间,第一次宁短勿长。肉表面看一点点焦,但肉一点儿都不老

十、空气炸锅的做法和配方?

盐酥鸡。食材:鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。

做法:

1. 九层塔摘叶,和食用油浸泡备用。鸡胸肉切块,把盐,酱油,蚝油,生抽,芝麻油,蒜末,料酒倒入鸡块搅拌均匀。腌制一小时备用。

2. 把鸡块裹上番薯粉,用手压实,均匀的铺在锅里。把之前的九层塔铺在上面。预定空气炸锅180℃炸八分钟,然后把鸡块翻面关锅再炸3分钟即可。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文空气炸锅烤羊排腌制配方?链接:http://www.esxun.cn/news/468672.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3