简单粗暴快手的巧克力麦芬蛋糕，松软好吃～快点做起来吧！配方不可以乱改，否则不成功不要怪配方不行。 小号纸杯做了8个。
By 壮麻麻～
用料
- 黑巧克力碎（66%） 50➕30
- 鸡蛋 一个
- 细砂糖 35克
- 牛奶 100克
- 玉米油 40g
- 低筋面粉 75克
- 泡打粉 5克
- 玉米淀粉 15克
- 奶粉 15克
- 可可粉 40克
做法步骤
1、巧克力切碎，分成50和30克，所有粉类混合均匀
2、鸡蛋打散和细砂糖混合均匀，加入牛奶和玉米油混合均匀
3、筛入粉类，混合均匀
4、放入50克巧克力碎混合均匀，放入裱花袋挤在纸杯中，表面撒上剩余的30克巧克力碎
5、预热烤箱170度，放入预热的烤箱170度中层烤30分钟。
6、烤好放凉
7、开吃吧，松软浓郁～用的黑巧一点都不甜
小贴士
1⃣️巧克力用的66%黑巧 2⃣️所有粉类混合均匀过筛 3⃣️烤的温度根据自己烤箱调节 4⃣️泡打粉不可省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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