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今天为大家分享一道黄金玉米饼的家常做法,黄金玉米饼是采用玉米为原料制成的主要食材,再加上其他的调料烹饪而成的菜品,是一道非常受欢迎的家常菜。外酥里嫩,香香甜甜,10分钟就能出炉,做法简单又美味,出锅全家人抢着吃。下面就为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【黄金玉米饼】
1.首先准备一个玉米掰成粒,然后放入碗中。
2.锅中水烧开,放入玉米煮两分钟,把玉米煮熟,然后捞出控干水,放入大碗里。
3.再加入一大勺牛奶,两勺玉米淀粉,三勺糯米粉,然后再打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,让玉米粒完全裹住面浆,像这样就可以了。
4.电饼铛预热刷一层油,放入搅拌好的玉米糊,用勺子给它摊均匀,再表面撒上一点黑芝麻。
5.然后盖上盖子烙5分钟,5分钟后打开盖子给它翻面,再盖上盖子烙5分钟,烙至两面金黄就可以出锅了。
6.然后切成自己喜欢的形状,最后装入盘中即可,一道美味的黄金玉米饼就做好了,外酥里嫩,香香甜甜,10分钟就能出炉,做法简单又美味,出锅全家人抢着吃。
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