这道菜也是我的拿手招牌 可以说是第一年学厨艺的时候就做过的，每一次没有失败，没有翻车，没有烤糊，而且做法简单～ 刚学习厨艺的新手们很适合做这道菜哦
By 粒粒妈妈的美食记录
用料
- 鸡翅 6个
- 黄油 3块
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 料酒 1勺
- 盐 一小勺
- 姜丝 一点
做法步骤
1、鸡翅改花刀
2、鸡翅放碗中，放生姜丝，料酒，生抽，老抽，盐
3、抓拌均匀，腌制一晚
4、黄油下锅
5、煎至上色
6、放可乐
7、秘制可乐鸡翅做好啦
8、好香啊，比用普通油煎的更奶香浓郁
9、快去安排吧，绝对不会失望的
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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