������ 柳蒿芽 ������
说起柳蒿芽！很多人不知道是什么！凡是和达斡尔族人接触过的都知道柳蒿芽是什么食品。
柳蒿芽说白了就是一种蒿子！颜色是绿色！它和萘蒿水蒿不一样，萘蒿、水蒿是灰白色！而且闻的味道也不一样！柳蒿芽给有一种清爽的感觉！蒿子给一种熏人的感觉！所以孑然不同。
柳蒿芽採回来以后分好几种嗮法；
1 用热水抄一下拧成团放入冰柜直接冷冻颜色不变是绿色。
2 採回来用热水抄一下然后嗮干放下透风处是黑绿色。
3 採回来直接放下阳光下嗮干颜色变黑。
4 採回来以后放下阴凉处阴干颜色灰绿色。
柳蒿芽做法不一吃法味道也不同！
1 柳蒿芽炖排骨如果喜欢放入点饭豆和黄豆芽都可以。
2 柳蒿芽炖五花肉也可去放入黄豆芽也可以不放或加入土豆条味道很鲜美。
3 柳蒿芽排骨！五花肉都可以放入粉条味道格外爽口。
4 柳蒿芽！五花肉炖卤水大豆腐放入少许红辣椒口感不一！鲜味无比。
5 柳蒿芽还可以包饺子，五花肉、生姜、耗油、生抽、大葱、蒜等等很多材料调配唯美诱人。
柳蒿芽是纯绿色食品！长期食用可抗癌解毒！护肝利胆等对身体有很疗效和大补。
现在正是採柳蒿芽季节！希望亲朋好友在百忙之中抽出点时间去浪漫一下风土人情，还能锻炼身体还能採到美味佳肴！
当你步入柳蒿芽大草地仿佛进入世外桃源的仙境！呼吸美好的新鲜空气还能陶醉自我。
走进二里大草原，
遍地都是绿无边。
趟水过溪有点难，
河东才是柳蒿岸。
许默然
2020年5月25日写于车上
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