将泡的排骨凉水下锅，焯一下水，加入葱姜料酒去腥。已经开锅了，开锅后将浮沫打掉，排骨约煮五分钟左右，再将排骨1块1块的夹出来，放在大盆中备用。起锅烧油，下入一把冰糖，开小火将冰糖炒化，将冰糖炒成香油色，大泡转小泡后关火，倒入焯好水的排骨快速翻炒，给排骨上色，这里可以开大火，排骨上色均匀后加入适量的老抽，继续翻炒均匀，再淋入两圈料酒去腥，再加入适量的生抽酱油提鲜，再次翻炒均匀。
跟着加入热水，水量没过排骨，再加入葱姜八角、香叶、桂皮、干山楂，继续搅拌均匀，盖上盖子改中小火炖40分钟。接下来切点配菜，准备一把洗干净摘干净的豆角切成小段儿，然后装入盘中备用。再准备一个洗干净的胡萝卜，切成滚刀块儿，胡萝卜营养价值非常的高，平时要多给家人吃一些。将切好的胡萝卜和豆角放到一起，再准备几个焯水的香菇改刀切成块儿，平时我们吃香菇类的蔬菜，一定要用开水焯一下，去除飘0，将切好的香菇同样放入盘中备用。
再准备一个去皮的土豆，将土豆儿从中间切开，然后改刀切成小块儿。将切好的土豆放入清水中防止氧化变黑。
现在排骨也已经炖的差不多了，将小料给他夹出不要，再下入切好的配菜。根据个人口味加入一勺食盐调味儿，搅拌均匀开大火烧开，开锅后将土豆块也给他加进来，再次翻炒均匀，开小火先让它炖着。
现在咱们的面团也发好了，将发好的面团，取出来放在案板上，将面团再次揉搓均匀排出空气。然后将面团搓成长条状，用手掌压扁取出擀面杖直接擀开，擀成一张方形的大面饼，再撒少量的食盐，用手均匀的给它涂开，再撒适量的花椒粉同样涂抹均匀，再用擀面杖擀几下，再加入适量的熟油，然后用手给它涂抹均匀。再将面饼从底向上卷起，尽量卷得紧实一些，然后切成大小均匀的面剂，底部不要切断，再用刀背将面剂压一下，注意不要压断。
将做好的生坯盖在盖帘上，盖上保鲜膜二次醒发十分钟。十分钟后将生坯放入炒锅中，盖上盖子大火蒸20分钟。20分钟时间到了，关火再焖上五分钟，防止遇冷塌陷。时间差不多了打开看一下，颜色也非常的漂亮，用手按压迅速回弹就已经熟了。
朋友们视频看到这儿了，如果觉得我的视频对您有帮助，请您发财的小手给我点个赞吧！将蒸好的花卷给它取出，将配菜给它充分搅拌均匀，就可以美美的享用啦。这样咱们的一锅出就做好了。有菜有肉，有主食，真的是太香了。真正的懒人做法，主食加了红薯吃起来更加的营养美味，花卷的颜色也是特别的漂亮，蓬松暄软，底部被汤汁浸泡的，底部被汤汁浸泡的，防止氧化变黑。
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