当我的体重在115斤的时候，基本脱离了大基数，没必要再用控制饮食来调整了，通常我自己制作减肥餐，保证每天都有肉、蛋、奶、蔬菜、水果、主食。但是肉和主食是有选择性地吃的。
今天这款番茄芹菜猪肉瘦身汤，是我很喜欢的，制作简单，营养丰富，好喝不胖。
食材：
猪瘦肉 250克
芹菜 250克
番茄 250克
做法：
1.把猪瘦肉洗净切片，尽量薄一些，用盐腌制几分钟，然后焯水后备用。
2.芹菜切段，番茄去皮去蒂切块备用。
3.开火烧开适量的水，然后把所有材料都放入锅中进行炖煮。
4.先用大火煮开10分钟，然后转至小火再炖30分钟，要让番茄炖烂为止。
5.加入适量的盐和鸡精，即可出锅啦。
小贴士：
1.西红柿本身热量比较低，西红柿当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于脂肪的动员和分解有很明显的促进作用。同时还含有丰富的番茄红素，能起到抗氧化、清除自由基的作用，对于预防减肥过程当中容易造成的皮肤松弛也有很大的帮助。
2.芹菜含有大量的纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助肠道消化，纤维素可以减少体内毒素堆积和废物堆积，对于人体的体重下降有着一定的帮助。此外，芹菜中含有胡萝卜素和维生素，可以有效的抑制体内多余热量向脂肪的转化过程，对于人体内脂肪的减少有着积极作用。
3.减肥期间，选择猪瘦肉、或者牛肉、鱼、虾，不要吃肥肉。瘦肉之中含有比较丰富的蛋白质，含有的脂肪含量比较低。摄入体内之后能够在一定程度上加速脂肪的分解，从而起到很好的减肥作用。
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