碎肉抓饭
材料：大米300克、羊肉300克、红萝卜二个、皮芽子半个、水300克
调料：清油50克、盐10克、白糖3克、孜然粉、无核葡萄干适量
1、准备300克大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。
2、胡萝卜洗净切成长条，羊肉切成小块、羊油切成小丁、皮芽子洗净切成小丁。
3、油锅烧热，放入50克清油，加羊油丁煸出油、胡萝卜、皮芽子倒在锅里一起炒，把胡萝卜炒软，放入3克白糖、盐10克、孜然粉适量、锅中倒水300克烧热，大火炖2分钟左右。
4、大米泡发30分钟后捞出沥干水分
5、大米放入锅中，大火烧沸，水快干时，关火。
6、然后倒入电饭锅里，加入洗净泡好的葡萄干 ，选择【超快煮】或【精华煮】，耐心等待【保温超长/关】亮灯！
专家说：抓饭营养丰富，具有食补的功效。
欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起享受美食，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
哈密瓜美食
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
