烧汁茄卷
食材&配料:
长茄子、猪肉馅料、盐、葱姜汁、鸡粉、生抽、蚝油、淀粉、烧汁
做法:
鸡肉菊花
食材&配料:
鸡肉、面粉、葱、姜、料酒、盐
做法:
土豆蔬菜杯
食材&配料:
土豆、盐、胡椒粉、油、菠菜、豆皮等素菜
做法:
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烧汁茄卷食材&配料:长茄子、猪肉馅料、盐、葱姜汁、鸡粉、生抽、蚝油、淀粉、烧汁做法:把茄子片成长条片,抹上用所有调料(除烧汁)拌匀的猪肉馅,朝一个方向卷起,用牙签固定备用。面粉、盐、鸡蛋加入少许的水混合均匀,放入适量的油调制成糊,放入做好的猪肉茄卷挂糊。起锅烧热油,放入茄卷炸至金黄酥脆,捞出控油备用。锅留底油,放入烧汁和水淀粉,熬制浓稠后淋在控油后摆盘的猪肉茄卷上即可。鸡肉菊花食材&配料:鸡肉、面
烧汁茄卷
食材&配料:
长茄子、猪肉馅料、盐、葱姜汁、鸡粉、生抽、蚝油、淀粉、烧汁
做法:
鸡肉菊花
食材&配料:
鸡肉、面粉、葱、姜、料酒、盐
做法:
土豆蔬菜杯
食材&配料:
土豆、盐、胡椒粉、油、菠菜、豆皮等素菜
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